Особливо широко цей напій поширений в Азії. Китайці і японці, ймовірно, не уявляють життя без нього. На нашій батьківщині йому також приділяють чимало уваги. Прихильники здорового способу життя особливо шанують зелений чай, адже він володіє масою цінних властивостей. Щоб дізнатися про них докладніше, читайте далі!
Склад зеленого чаю
Як і будь-який інший натуральний продукт, зелений чай складається з безлічі корисних природних компонентів. Потрапляючи в травну систему, ці речовини взаємодіють з внутрішніми органами і запускають безліч механізмів, що сприяють омолодженню й оздоровленню. Щоб розуміти, як це відбувається, потрібно мати загальне уявлення про склад зеленого чаю.
калорійність
Енергетична цінність - один з головних параметрів, за якими оцінюються всі напої і продукти харчування. Для людей, які дотримуються дієтичного харчування, надзвичайно важливо знати, що отримує організм. Калорійність цього напою може варіюватися в залежності від того, що ви до нього додаєте. Ознайомившись з наведеними нижче списком, ви дізнаєтеся, скільки калорій в зеленому чаї, приготованому різними способами:
- чистий чай - 1 ккал / 100 мл;
- з медом - 28 ккал / 100 мл;
- з молоком - 30 ккал / 100 мл;
- з лимоном - 115 ккал / 100 мл;
- з цукром - 32 ккал / 100 мл.
вітаміни
Найважливішою складовою зеленого чаю є натуральний вітамінний комплекс. У 100 грамах цього напою міститься:
- ретинол (вітамін А);
- тіамін (вітамін В1);
- рибофлавін (вітамін В2);
- ніацин (вітамін В3);
- токоферол (вітамін Е);
- насичені жирні кислоти (вітаміни F);
- нафтохінон, менаквінон, филлохинон (вітаміни К);
- біофлавоноідів (вітаміни Р);
- метіонін (вітамін U).
Чи є кофеїн в зеленому чаї
Фахівцями кількох наукових центрів Росії було проведено порівняльне дослідження зеленого і чорного чаю. Для експериментів взяли 40 сортів. З них 24 - чорні і 16 - зелені. Результат вивчення складу показав, що всі сорти містять кофеїн, причому в зелених його набагато більше! В одному пакетику цього напою не менше 71 мг підбадьорливого натурального алкалоїду.
Крім того, в ході досліджень було виявлено високий вміст корисних мікроелементів. Коли ви випиваєте чашку цього напою, організм отримує:
- калій;
- мідь;
- цинк;
- марганець;
- залізо;
- магній;
- кальцій;
- теїн (цей мікроелемент особливо важливий - він бадьорить тіло і стимулює розумову роботу, не викликаючи такого негативного впливу як кофеїн);
- йод;
- фтор;
- фосфор;
- кальцій.
Користь зеленого чаю
Відмінними смаковими якостями і приголомшливим бадьорить ефектом список переваг цього напою не обмежується. Про користь китайського чаю тлумачать всі сучасні дієтологи, кардіологи, гастроентерологи та фахівці інших аспектів медицини. Його рекомендують пити в якості натурального народного кошти для лікування і профілактики численних захворювань.
Для схуднення
Людина, яка хоче схуднути, повинен думати не про цифри на вагах, а про стан здоров'я в цілому. Як правило, ожиріння стає наслідком порушення обмінних і травних процесів. Якісний зелений чай забезпечує масу корисних ефектів, що сприяють позбавленню від зайвих кілограмів:
- відновлення функцій органів шлунково-кишкового тракту;
- нормалізація метаболізму;
- сечогінний ефект, що сприяє виведенню зайвої рідини;
- виведення шлаків і токсичних речовин.
Лікарі часто рекомендують зелений чай в якості чергового напою для численних дієт. Він діє м'яко, не викликаючи алергії та інших небажаних реакцій організму. Особливу ефективність в боротьбі із зайвими кілограмами демонструє китайський зелений чай «Молочний улун», головна перевага якого полягає в зниженні апетиту. Випиваючи чашку такого напою натщесерце, людина рятує себе від переїдання.
при тиску
Гіпертонія - поширене захворювання, провоковане безліччю факторів. Справитися з ним допоможе звичайний зелений чай в пакетиках. Він знизить артеріальний тиск до нормальних показників, не завдаючи шкоди організму. Людям, що страждають гіпотонією, китайський чай потрібно пити в помірних кількостях. Зловживання може привести до критичного зниження тиску.
Для жінок
Чим корисний зелений чай для жіночого організму? Цінні властивості цього напою для слабкої статі були виявлені ще за часів Стародавнього Китаю. До них відноситься:
- нормалізація рівня глюкози;
- зниження апетиту;
- насичення організму вітамінами і цінними мікроелементами;
- профілактика розвитку ракових клітин завдяки високому вмісту антиоксидантів;
- підвищення еластичності шкіри і міцності кровоносних судин.
Для чоловіків
Для чоловічого здоров'я зелений чай теж неймовірно корисний. У представників сильної статі, які регулярно вживають цей напій, відзначаються такі покращення:
- підвищення потенції за рахунок поліпшення вироблення тестостерону;
- усунення наслідків впливу на чоловічий організм випромінювання електроприладів;
- поліпшення загального самопочуття;
- зняття стресу.
Скільки зеленого чаю можна пити в день
Чай не містить калорій, тому зовсім не псує фігуру. У ньому немає небезпечних речовин, тому про шкоду організму при помірному вживанні мови не йде. Проте, фахівці стверджують, що потрібно дотримуватися деяких обмежень. Добова норма становить 4-5 чашок. Перевищувати її не варто, оскільки можуть виникнути серйозні проблеми з тиском.
Протипоказання
Знаючи, чим корисний натуральний зелений чай, ви зможете правильно застосовувати його для лікування і профілактики численних захворювань, однак при цьому не забувайте і про протипоказання. Цей напій може негативно впливати на стан здоров'я людей, у яких спостерігається:
- ревматоїдний артрит;
- подагра;
- ниркова недостатність;
- камені в нирках і / або жовчному міхурі;
- загострення виразки / гастриту / ерозії;
- знижений тиск (гіпотонія).
Не рекомендується пити зелений чай літнім людям і вагітним жінкам. Категорично заборонено вживання цього напою в стані алкогольного сп'яніння. Це може привести до серйозних проблем з нирками. Ще одна серйозна причина для стриманості від зеленого чаю - це гіпертермія. Для організму, що бореться з інфекцією, чашка міцного китайського напою може стати серйозним навантаженням.
Відео про корисні властивості зеленого чаю
Відгуки
Олексій, 36 років: Моя дружина п'є зелений чай для особи, а я - в якості профілактики гіпертонії. Перший час смак мені не подобався, але я знайшов кілька цікавих рецептів. Вранці заварюю зелений чай з імбиром або жасмином. Він добре бадьорить і допомагає піднімати настрій. Перепробував безліч сортів від декількох торгових марок. Вибрав для себе листової «Грінфілд» і «Ахмад». У цих виробників чай справжній, без шкідливих добавок.
Валентина, 52 роки: Раніше пила тільки чорний чай. Нещодавно сусідка по під'їзду розповіла, чим корисний натуральний зелений чай. Але я так і не зрозуміла, він знижує або підвищує тиск … Проконсультувалася з лікарем і дізналася, що цей напій підходить тільки гіпертонікам. При зниженому тиску таке пити не можна. У мене АТ постійно вище норми, тому я стала заварювати чай зелений з жасмином «Ліптон». Він заспокоює і приводить думки в порядок.
Олена, 32 роки: Працюю 4-й рік в офісі, рухаюся мало, тому набрала зайву вагу. Ще й печінку пустує. Лікар призначив мені дієту і порекомендував пити зелений чай, тому що він надає лікувальну і оздоровляюча дію. Я не особливо сподівалася на успіх, але вирішила спробувати. Дізналася, як правильно заварювати зелений чай, стала додавати до нього м'яту і імбир, щоб було смачно. За 2 місяці скинула 9, 2 кг. На печінку більше не скаржуся.
Карина, 37 років: Зелений байховий чай допоміг моєму чоловікові підвищити потенцію. Він зробив цей вибір під моїм ненав'язливим впливом, але вважає, що вирішив проблему самостійно. Це навіть добре! Разом з ним і я почала пити зелений чай. Мені він допомагає боротися з діареєю під час розладів кишечника і знижувати тиск. Універсальний напій, всім рекомендую!