В основі складання раціону по групі даху - теорія про генетичну схильність людини до певних продуктів. Вона сформувалася в процесі еволюції. Такий підхід до харчування допомагає забезпечити організм необхідними речовинами згідно з його потребами і особливостям.
Схуднення по групі крові
Дієта по групі крові базується на спостереженнях доктора-натуропата Джеймса д'Адамо. Згідно з його дослідженням, раціон людини і його група крові взаємопов'язані. В процесі еволюції складу плазми змінювався в залежності від типу їжі. Крім того, антигени еритроцитів, що визначають групу крові, визначають відмінні травні властивості організму, в результаті чого деякі продукти засвоюються краще.
На цьому твердженні побудовано харчування по групі крові. Суть полягає в необхідності вживати тільки певні продукти. В цілому такий раціон є довгостроковий план. Його слід дотримуватися не менше 6-7 місяців. Існує кілька принципів складання дієти по групі крові:
- Розподіл всіх людей на 4 типи відповідно до групами крові.
- Складання раціону тільки з певних продуктів, які підходять за групою крові.
- Виконання спеціальних фізичних вправ, підібраних так само виходячи з групи крові.
- Щоденний прийом харчових добавок для заповнення дефіциту вітамінів або мінералів.
Дієта для першої групи крові
Людям з першою групою рекомендується включати велику кількість продуктів, що містять білок тваринного походження. Це червоне м'ясо, кролятина, субпродукти (печінка, легені, нирки), морська і прісноводна рибу, яйця і ін.
Додатково слід вживати різні насіння, горіхи, рослинні масла (крім кукурудзяного, арахісового). Зверніть увагу, що включати в раціон жирні молочні продукти і курячі яйця небажано. Вони погано засвоюються через особливості складу плазми крові.
|
Корисні продукти |
шкідливі |
нейтральні |
|---|---|---|
|
|
|
Харчування другої групи
Раціон для другої групи заснований на продуктах харчування рослинного походження. М'ясо та субпродукти у цього типу людей погано засвоюються, сприяють надмірному відкладенню жиру, набряклості, поганого самопочуття. В обмежених кількостях допустимо вживання курячого філе, нежирної риби, соєвих продуктів і молока, кефіру.
Готувати рибу слід разом з овочами. Рекомендується в великих кількостях є брокколі, свіжі фрукти, бобові, часник, морква, цибуля, буряк. Дієтичний раціон для другої групи крові в якості джерела жирів допускає нерафіновані олії (оливкова, лляна та ін.). Вершкове масло, бекон і сало строго заборонені.
|
Корисні продукти |
шкідливі |
нейтральні |
|---|---|---|
|
|
|
Раціон третьої групи
Дієта для третьої групи крові включає м'ясо, молоко, рибу, яйця і ін. Небажаними є ракоподібні, молюски, сири. Крім того, кількість круп в раціоні (крім гречаної) має бути мінімальним.
|
Корисні продукти |
шкідливі |
нейтральні |
|---|---|---|
|
|
|
Правила схуднення четвертої групи
Дієта для 4 групи характеризується як помірно-змішана. Дозволені нежирні сорти м'яса (індичка, баранина, кролик), риба (тунець, сардини, лосось, осетрові), яйця, рослинні масла, бобові культури. Раціон також включає обмежену кількість круп (овес, гречка, пшоно). Серед овочів допускається вживання картоплі, помідорів. Важливою особливістю дієти є необхідність замінити кухонну сіль морський.
|
Корисні продукти |
шкідливі |
нейтральні |
|---|---|---|
|
|
|
Зразкове меню
Плануючи меню на день, необхідно дотримуватися балансу білків, жирів і вуглеводів, прагнути забезпечити організм необхідними вітамінами, мінералами. Дієта повинна забезпечувати загальне оздоровлення, нормалізацію метаболізму. Зверніть увагу, що для схуднення слід складати раціон так, щоб білкові продукти трохи переважали - це забезпечить тривале почуття ситості і посприяє збереженню м'язової маси при жіросжіганіі.
|
Група крові |
сніданок |
обід |
Полудень |
вечеря |
|---|---|---|---|---|
|
перша |
|
|
|
|
|
друга |
|
|
|
|
|
третя |
|
|
|
|
|
четверта |
|
|
|
|