Мало хто початківці садівники знають, що смачну і солодку полуницю можна отримати не тільки у відкритому грунті, а й у тепличних умовах. Для цього важливо правильно підібрати парник, сорт, організувати належний догляд за рослинами. Існує безліч різних технологій вирощування суниці садової в парниках і теплицях: є прості і більш складні методики. Ознайомившись з особливостями поширених способів, ви зможете підібрати для себе прийнятний варіант посадки і вирощування культури.

Чи можливо вирощування полуниці в теплиці круглий рік

Сьогодні вирощування ягоди цілий рік під силу не тільки тепличним комбінатам з потужним промисловим обладнанням: отримати відмінний урожай суниці садової може кожен бажаючий. Для цього необхідно ознайомитися з правилами догляду за культурою в теплицях. Культура успішно розвивається в приміщеннях з температурою повітря +10 +25 градусів, вологістю 70-80%.

Існують різні технології вирощування суниці садової. Вони засновані на перериванні періоду сну рослин шляхом створення сприятливих умов для їх розвитку, плодоношення. Популярні такі способи висаджування культур:

  1. В поліетиленові пакети.
  2. В керамічні, пластикові ємності.
  3. У закритий грунт.
  4. Із застосуванням гідропоніки.

Переваги та недоліки тепличного способу

Метод вирощування ягід в теплиці вважається найвигіднішим. Основні плюси способу такі:

  1. У теплиці культура надійно захищена від несприятливого впливу природи. Це допомагає забезпечувати безперервне плодоношення.
  2. Тепличні умови допомагають вирощувати міцні рослини, отримувати ягоди високої якості.
  3. Знижується ризик захворювання рослин.
  4. Простий догляд за грунтовій ягодою.
  5. За рахунок використання сучасних технологій можливе отримання великого врожаю на маленькій площі.

Важливо вивчити недоліки тепличного способу вирощування. Мінуси такі:

  1. Потрібні фінансові вкладення: необхідно купувати спеціальне обладнання для поливу, забезпечення додаткового освітлення, опалення.
  2. Якщо сорти несамоопиляемие, то потрібно підбирати метод самостійного запилення кущів.
  3. При вирощуванні суниці в теплиці необхідно враховувати вимоги ягоди до тривалості світлового дня.

Підготовчий етап

Перш за все визначитеся з місцем для посадки. Якщо хочете отримувати урожай в великому обсязі, купіть або орендуйте ділянку площею близько 1 гектара: на землі можна розташувати кілька теплиць. Враховуйте, що більш вигідно вирощувати садову суницю в місцях з теплим, помірним кліматом: доведеться менше витрачатися на обладнання для додаткового освітлення, опалення приміщень. Після того як знайдено місце для культури, приступайте до вибору теплиці, обладнання, грунту, посадкового матеріалу.

Вибір теплиці для полуничного бізнесу

Щоб підвищити врожайність, віддавайте перевагу теплицям з полікарбонату. Вивчіть особливості трьох типів теплиць, придатних для вирощування полуниці:

  1. Каркасні - самий бюджетний варіант. Швидко встановлюються, покриваються плівкою. Мінус парників - недостатній захист рослин взимку. Такий варіант парника не рекомендований для північних регіонів.
  2. Скляні - більш дорогий варіант теплиць. Для збереження врожаю всередині встановлюють системи опалення. Завдяки наявності скла всередину теплиці добре проникає світло, що дуже сприятливо для розвитку рослин. Недоліки скляних теплиць - необхідність створення фундаменту, великі розміри конструкцій.
  3. Полікарбонатні - зроблені з дорогого матеріалу. Ідеальний варіант для вирощування ягоди. Всередину буде добре проникатиме сонячне світло. При необхідності можна встановити додаткові джерела опалення, освітлення. Конструкції відрізняються міцністю, легкістю, тривалим терміном служби.

устаткування

Більшість регіонів Росії відрізняються коротким влітку, тривалим холодним періодом, тому для отримання великого врожаю потрібно встановлювати обладнання для додаткового освітлення, опалення. При створенні оптимального мікроклімату для садової суниці дотримуйтеся наступних рекомендацій:

  1. Щоб створити систему штучного опалення, під землею прокладете інфрачервоний кабель або труби, через які буде проходити тепле повітря. Плюс штучної системи опалення - обігрів великої площі. Мінус - порівняно великі витрати на придбання обладнання, складності установки.
  2. Опалювати приміщення можна грубками-буржуйками, електричними котлами. Плюс цього способу опалення - швидка установка обладнання, мінус - мала площа обігріву.
  3. Для додаткового освітлення використовуйте натрієві лампи потужністю 400 Вт. З їх допомогою створюється імітація сонячного світла. Одна лампа розміщується над рослинами на висоті близько 1 м. При цьому відбувається освітлення до 1 кв. м площі.
  4. Полив повинен бути крапельним. Для цього встановіть спеціальну систему, що складається з бочки з водою (встановлюється над стелажами з полуницею), трубки з гуми (лежить на землі). У трубці проробляються отвори: для кожного кущика окрема дірочка.
  5. Для забезпечення руху повітря, рівномірного прогріву приміщення на різній висоті встановіть вентилятори.
  6. Щоб контролювати рівень вологості, температури повітря, встановіть термометр і гігрометр.

Забезпечення світлового і температурного режиму

Заздалегідь подбайте про вибір відповідного температурного режиму, від якого залежить рівень вологості всередині приміщення. Після посадки кущів поступово збільшуйте температурний режим. Для забезпечення належних умов використовуйте спеціальне обладнання. Найдешевшим варіантом є саморобна система опалення, практичним, економічним і вигідним - електро- або газове обладнання.

Полуниця повноцінно розвивається за умови, якщо світловий день становить 15-17 годин. Взимку цього домогтися вкрай складно, але можна. Як правило, використовується спеціальне обладнання (наприклад, натрієві лампи потужністю 400 Вт). Після установки парника проводиться освітлення: рекомендовані натрієві лампи потужністю 400 Ватт. Для розсіювання світла підійдуть спеціальні відбивачі.

підготовка ґрунту

Серйозно поставтеся до підбору грунту. Культура буде відмінно плодоносити на землі, що складається з:

  • 2 частин дерну;
  • 1 частини перегною;
  • золи;
  • мінеральних добрив;
  • суперфосфату, хлористого калію, аміачної селітри (потрібні для зниження рівня кислотності грунту).

Самозапильних сорти полуниці для теплиць

Всього налічують близько 250 сортів, придатних для вирощування в парниках. При виборі культури звертайте увагу на:

  • смакові якості і розмір плодів;
  • нейтральність сорти по відношенню до світла;
  • врожайність;
  • регіон, для якого призначений сорт;
  • ступінь схильності хвороб.

Полуниця має плодоносити кілька разів на рік. Якщо згодом збираєтеся продавати продукцію, то вибирайте сорти з щільними, водянистими, середнього розміру ягодами. Такі плоди добре зберігаються, без проблем витримують транспортування. Для теплиці використовуйте наступні сорти:

  • «Альба» - ранній сорт, стійкий до захворювань, відрізняється великими плодами, добре переносить перевезення, зберігання.
  • «Аніта» - середньо-ранній сорт, характеризується великими солодкими ягодами.
  • «Октава» - за характеристиками схожа з «Альбою».
  • «Віма Зантен» - середньоранній сорт, висока врожайність, потужні кущі, стійкість до грибкових захворювань.
  • «Віма Кімберлі» - середньоранній сорт, розлогі потужні кущі, густе листя, великі червоні або помаранчеві ягоди з солодкою м'якоттю.
  • «Королева Єлизавета» - ця ремонтантная полуниця в теплиці відмінно розвивається, характеризується великими ягодами середньої щільності, раннім плодоношенням (ягоди з'являються в рік посадки), легкої переносимістю транспортування. Сорт потрібно оновлювати щороку.
  • «Зефір» - датський суперранній сорт, потужні кущі, ягоди великі, солодкі, швидко дозрівають.
  • «Румба» - ранній сорт, щільні ягоди, добре переносять транспортування.
  • «Русанівська» - сильнорослі кущі з великою врожайністю, ягоди блискучі, яскраво-червоні, солодкі з кислинкою, соковиті.
  • «Ліноза» - італійський ремонтант, стійкий до хвороб, врожайність - до 1000 г з куща.
  • «Хоней» - характеризується великими щільними ягодами вагою до 45 г. Сорт стійкий до хвороб, перепадів температури.
  • «Еліс» - невибагливий сорт з великими ягодами, відмінним імунітетом.
  • «Крістін» - раннє плодоношення, легко переносить транспортування.
  • «Соната» - урожайний середньостиглий сорт, легко переносить перевезення, стійкий до хвороб.
  • «Флоріна» - середньорослі, компактні кущики, тривалий плодоношення, хороший імунітет.
  • «Ананасова» - ягоди середнього розміру кисло-солодкого смаку з тонким ароматом суниці.
  • «Трюффо» - висока врожайність, великі, щільні плоди.
  • «Кама» - яскраво-червоні ягоди середнього розміру, мають конусоподібну форму, раннє цвітіння, період плодоношення - 4-5 тижнів.
  • «Ельсанта» - вага однієї ягоди до 45 г, сорт стійкий до захворювань.
  • «Ельвіра» - яскравий представник голландської селекції, великоплідний сорт, відрізняється раннім терміном дозрівання.
  • «Еверест» - британський сорт, нейтральний до світлового дня, дає великий урожай.
  • «Мармеладу» - соковиті ароматні ягоди середнього розміру, не вимагає складного догляду, відмінно переносить перевезення.
  • «Чамора Турусов» - японський сорт, плоди до 110 г, м'ясисті, солодкі, щільні, швидко дозрівають.

Віддавайте перевагу нейтральнодневним ремонтантних, самозапилюватися сортам: вони невибагливі в догляді, здатні приносити хороший урожай, у другому випадку немає необхідності в штучному запиленні. Щоб забезпечити постійний прибуток, слід подбати про безперервне плодоносінні. Для цього висаджуйте сорти з раннім, середнім, пізнім плодоносінням.

Як виростити полуницю в теплиці

Щоб отримати хороший урожай, заздалегідь вивчіть особливості вирощування розсади, нюанси пікіровки, висадки кущів, тонкощі догляду за ними в період розвитку, плодоношення, спокою. Пам'ятайте, що урожай залежить від:

  • способу вирощування;
  • вибору парника;
  • якості посадкового матеріалу;
  • рівня температури, вологості, частоти поливу;
  • вибору добрив;
  • стійкості сорту до хвороб;
  • світлового режиму;
  • режиму запилення.

Існують загальні правила посадки полуниці і догляду за нею. Вивчіть їх, щоб отримати максимальний результат:

  1. Забезпечте якісне провітрювання.
  2. Через кожні 15 днів використовуйте калійну сіль і суперфосфат: на 1 кв. м береться 30 г суперфосфату і 50 г калійної солі.
  3. Враховуйте природні чинники конкретного регіону, постарайтеся створити теплі умови. Пам'ятайте, що якщо світловий день 16 годин, то на 35 добу після висадки розсади сформуються плоди. Коли світловий день дорівнює 8 годинам, відбувається довгий дозрівання врожаю: до 1, 5 місяців. Якщо сонця недостатньо, встановлюйте штучне освітлення.
  4. При виборі несамоопиляемого сорти слід проводити штучне запилення: робиться за допомогою комах, вітру, сильної зливи, вручну із застосуванням м'якого пензлика.

Вирощування розсади і пікіровка

Полуницю вирощують з насіння і вусів дорослих кущів. Варто докладно розглянути перший варіант отримання розсади:

  1. Береться ємність висотою від 7 см, в неї насипається грунт (змішайте 3 частини садової землі з 1 частиною піску).
  2. Посадіть насіння. Сходи з'являться через 20 днів.
  3. Після появи 3 листочка підгодуйте сходи органікою.

Коли висота саджанців буде 10 мм, приступайте до пікіровки. Розсаджуйте рослини в окремі стаканчики об'ємом 0, 5 л. Пікіровка проводиться за схемою:

  • акуратно полийте розсаду теплою водою;
  • невеликим столовим прибором (краще використовувати вилку) віддаляйте і виймайте кожну рослину;
  • в стаканчику з землею виконайте лунку глибиною 2 см, помістіть в неї рослина, акуратно засипте коріння землею, ущільните грунт;
  • обережно полийте рослини.

Дуже часто садівники вирощують полуницю з вусів. Проводиться наступна робота:

  1. Вибирається що сформувався, здоровий вус.
  2. На відстані 20 см від дорослого материнської рослини робиться лунка глибиною 5 см.
  3. В ямку занурюються коріння вуса.
  4. Щоб вус надійно «сидів» у землі, прішпільте його скріпкою: візьміть канцелярську скріпку, злегка розігніть, з її допомогою притисніть вус до землі.
  5. Ус прикопують, земля ущільнюється.
  6. Посаджена розетка поливається.

посадка

Розсада переміщається на постійне місце з кінця жовтня до кінця листопада або з кінця лютого до початку березня. Правила посадки такі:

  1. Перед висадкою полуниці на постійне місце потримайте її кілька днів в темному прохолодному приміщенні: температура повітря повинна бути +2 градуси.
  2. Робіть лунки глибиною 10 см.
  3. Садіть кущі методів перевалки. При цьому на коренях має залишатися багато землі. При такому підході забезпечується хороша приживлюваність рослин.
  4. Якщо використовується голландська технологія, то кожен кущик розміщуйте в окрему ємність з живильним грунтом.
  5. При висаджуванні кісткової розташовуйте їх на відстані 25 см. Між рядами має бути відстань 40 см.
  6. Чи не заглубляйте «сердечко» - точку росту.
  7. Після посадки добре пролийте кущі теплою водою, грунт мульчують тирсою (це збереже вологу).
  8. Не кладіть на кущі плівкою, інакше волога може застоятися, що призведе до загнивання кореневої системи.

особливості догляду

Вивчіть, як вирощують полуниці взимку в теплиці, яким повинен бути догляд в теплу пору року. Полуниця буде відчувати себе комфортно, якщо дотримуватися наступних правил:

  1. При підборі світлового режиму враховуйте погодні умови свого регіону. Для забезпечення світлового дня рівного 10-12 годинах встановіть штучне освітлення: досвічувати полуницю безперервно в похмурі дні, в решту часу застосовуйте штучне освітлення рано вранці або після заходу сонця.
  2. Після висадки підтримується температура +10 градусів. Згодом даний показник піднімається до +20 градусів. У період цвітіння, плодоношення температура повітря повинна бути +20 … + 24 градуси.
  3. Слідкуйте за вологістю. Коли рослина активно розвивається, показник повинен бути 80%. При появі квіток підтримується вологість 5-10%. Коли формуються плоди, зазначений показник знижується на 5-10%.
  4. Забезпечте полив крапельним способом у міру висихання грунту: вода не повинна потрапляти на листя і квітки. Рекомендований режим поливу - раз в тиждень. Після зволоження грунту ретельно його розпушите.
  5. Своєчасно видаляйте бур'яни, обрізайте вуса, пагони, пошкоджені, сухі листя.

Запилення деяких сортів

Багатьох садівників цікавить питання, як проводиться запилення полуниці в теплиці. Важливо навчитися здійснювати штучне запилення. Слідкуйте за вологістю: повинна бути від 15 до 25%. Якщо не підтримувати потрібний рівень вологості, клейкість пилку швидко впаде. Запилення виробляється наступними способами:

  1. Вітер. Це один з найбільш ефективних і простих способів. Для запилення встановлюються вентилятори, які згодом створюють потоки повітря і носять пилок. Для площі, що дорівнює 100 кв. м потрібно 3 вентилятора. Включайте пристрою в період цвітіння кущиків, на 3-4 години в день
  2. Комахи - 100% спосіб запилення. Рекомендується завести вулик з бджолами. Враховуйте, що «місце проживання» комах можна переносити з місця на місце, інакше бджоли заблукають. Взимку комахи майже не вилітають, вулик чіпати не можна.
  3. Штучний дощ. Використовуйте для цього потужні обприскувачі. Імовірність запліднення - 45%. Це пояснюється тим, що вода змиває частину пилку.
  4. Протяг. Відкривайте вікна, двері з протилежних сторін. Запилення відбувається якісніше, якщо на вулиці тепло, сильний вітер. Враховуйте, що даний метод запилення не підходить при наявності слабкого споруди, інакше воно може впасти. Чи не проварюють приміщення, коли на вулиці менше +6 градусів.
  5. Використання пензлика або щітки. Такий метод підійде при невеликій площі. Пилок переноситься пензлем або щіткою вручну. Інструменти при цьому повинні мати м'який ворс. При виконанні роботи акуратно контактуйте з кожною квіткою. Процедуру робіть рано вранці. Повторюйте її 3 дні.

Підживлення і захист від шкідників

Підгодовуйте кущі кожні 14 днів. Для цього використовуються готові поживні суміші або саморобні: застосовуйте складу з 40 г аміачної селітри, 40 г суперфосфату, 10 г калійної солі, 10 л води. Раз на тиждень використовуйте рідку підгодівлю з пташиного посліду і води (співвідношення компонентів - 1:15). Перед підгодівлею кісткової ретельно їх полийте. Щоб уникнути виникнення хвороб, дотримуйтесь правил:

  1. Використовуйте виключно здорові кущики.
  2. Не саджайте кущі занадто близько один до одного.
  3. Не застосовуйте полуницю.
  4. Своєчасно вносите добрива.
  5. Чи не застосовуйте занадто часто азотні добрива.
  6. Потрібно вирізати хвору, засохлу листя, зламані стебла.
  7. Видаляйте хворі кущі.
  8. До того як з'явилися зав'язі, обробіть кущі Фітоспорін, Алірін, Гліокладіном.

Якщо хвороба вже виникла, дізнайтеся, як її усунути. Поширеними недугами є:

  • Біла плямистість. Причина виникнення - рясний полив, висока вологість. Лікування за допомогою мідного купоросу, препаратів Фалькон, еупарен. Використовуйте склади відповідно до доданої до них інструкції.
  • Біла гниль. Виникає через наявність високої вологості. Хворі кущі видаляються, спалюються. Щоб уникнути поширення хвороби, ретельно просушіть повітря в теплиці.
  • Фітофтороз. Уражаються коренева система: з'являються червоні коріння. Кущі повільно засихають. Лікування проводиться за допомогою підкопування кісткової і провітрювання коренів.

Технологія вирощування полуниці в теплиці круглий рік

Умовно технології поділяють на російську і голландську. Винахідливі садівники розробили ще 2 цікавих способу вирощування рослин. Методи чимось схожі один на одного, але і мають індивідуальні особливості, ряд переваг, недоліків. Вивчіть всі ці тонкощі перед тим, як визначитися з технологією вирощування полуниці в парнику.

За російської технології на грядках

Російські садівники часто вибирають спосіб вирощування полуниці на грядках. Якщо хочете отримати хороший урожай, то потрібна ділянка великою площею (не менше 1 га). Плюси методу - простота вирощування, догляду. Технологія посадки кущів наступна:

  1. Парник ділиться на грядки шириною 1 м.
  2. Висаджуються кущі на відстані 30 см один від одного (висадка рядами або в шаховому порядку).
  3. Грядка накривається спанбондом або мульчею: забезпечується захист від шкідників, пересихання грунту, швидкого заростання грядки бур'янами.

Горизонтальним способом в поліетиленових мішках

Заповзятливі садівники розробили спеціальну методику вирощування полуниці. Вона схожа на голландську, тільки відмінність у тому, що кущі висаджуються не в горщики, а в поліетиленові мішки. Є вертикальний і горизонтальний спосіб вирощування. Мінус методик - складність обробки кущів і труднощі при поливі. Особливості горизонтальної посадки наступні:

  1. Беруться світлопрозорі поліетиленові мішки. Розмір пакетів залежить від величини кущів, їх кореневої системи: стандартні розміри - 16х20 см, товщина - 0, 2 мм.
  2. В пакети засипається відповідний субстрат (2 частини торфу, 1 частина перліту, 1, 5 частини тирси).
  3. Верхня частина пакетів надійно запаюється: робіть за допомогою праски або паяльника.
  4. В кожному мішку проробляються поздовжні отвори довжиною до 9 см.
  5. Мішки розташовуються горизонтально на одному рівні. При необхідності створюються яруси. Між рядами повинна залишатися відстань 30 см.
  6. До кожного мішка приєднуються 3 трубки, через які буде надходити вода, добрива. Одна трубка погружается на нижний уровень почвы, вторая – на средний, третья – на верхний. На 1 пакет в сутки уходит 0, 5 л воды.
  7. В прорези высаживаются розетки клубники.

При использовании данной технологии удается начать бизнес при наличии небольшого стартового капитала: для начала хватит 3000–5000 рублей. При высаживании рассады на площади 10 кв. м получают 15–20 кг ягод. С набором опыта объем урожая и прибыль от его реализации будут расти. При должном уходе удается получить до 50 кг ягод с 1 кв. м, с 10 кв. м – 150 кг урожая.

В трубах ПВХ

Метод похож на голландскую технологию выращивания. В таком случае устанавливаются трубы ПВХ, которые служат опорой для кустиков, емкостью для почвы. Материал не пропускает воду, поэтому ее можно пустить прямо по трубам. Так обеспечивается полив. Плюсы метода – автоматизированная система полива, обеспечение большого урожая, минусы – сложность создания системы. Установка оборудования производится так:

  1. Берутся трубы разного диаметра: у одних диаметр 100–150 мм, у других – 20–30 мм (эти трубы должны быть более длинными).
  2. В толстых трубах при помощи дрели или болгарки проделываются отверстия диаметром 5 см. Расстояние между отверстиями – 15 см.
  3. В тонких трубах проделываются отверстия небольшого диаметра. Каждая труба обматывается геотекстилем либо агроволокном. Материал закрепляется проволокой.
  4. На дно толстых труб укладывается дренаж (используйте керамзит), вставьте в них тонкие трубы, по которым будет осуществляться подача воды, удобрений. Оставшееся пространство в трубах заполняется плодородной почвой,
  5. В отверстия труб сажаются кустики.
  6. Трубы подключаются к автоматической системе полива либо подсоединяются к большой бочке с водой (она должна быть поднята к потолку парника).
  7. Широкие трубы с обеих сторон закрываются заглушками: это нужно, чтобы вода не вымывала землю.

Голландский способ выращивания в горшках или контейнерах

При таком способе выращивания удается получить огромный урожай. Это объясняется тем, что на 1 кв. м. можно размещать большое количество растений. Технология предусматривает создание ярусов, на которых размещаются емкости с культурой: в 1 горшке – 1 кустик. Выбирается такое количество ярусов, чтобы было удобно ухаживать за клубникой. Минусы технологии – сложности установки стеллажей, оборудования, трудности ухода: помните, что посадки нуждаются в капельнице – сложной разветвленной системе капельного полива, понадобится отдельная плантация для рассады. Плюси методу:

  1. Большой урожай: много ягод созревает за счет того, что растения получают необходимое количество света, кислорода и тепла.
  2. Удобство обработки растений.
  3. Малая вероятность возникновения заболеваний: объясняется тем, что ягода находится на весу, не касается земли.
  4. Не требуется частый полив.

Відео

Категорія:

Будинок і Побут