На російському ринку кавоварка капсульного типу з'явилася порівняно недавно, популярними у наших співвітчизників стали бренди Dolce Gusto, Tassimo, Nespresso, Cremesso, Caffitaly. Всі вони працюють за одним принципом, використовуючи для приготування кави фабричні капсули з різними сортами меленого продукту, через які пропускається окріп.
Капсульна кавоварка Dolce Gusto
Розроблено капсульні кавомашини Дольче Густо у Франції компанією Nestle dolce gusto. Вони випускаються під брендом Krups, мають просту конструкцію і відносяться до доступної цінової категорії, ціни починаються від 5000 рублів. Відмітна особливість Крупс - широка смакова лінійка капсул, що складається з 25 варіантів. Капсульна кавоварка Krups, крім кави з класичними смаками, може готувати його ще й в 7 варіантах з молоком, і чай-латте з додаванням спецій, і 4 варіанти шоколадних напоїв.
Стильна компактна капсульна кавоварка в сріблястому, чорному або червоному виконанні допоможе приготувати не тільки кава, але і чай:
- назва моделі: Krups KP1108;
- ціна: 5629 р .;
- характеристики: потужністю 1200 Вт, максимальний тиск 15 бар, обсяг 0, 8 л, індикація включення, термоблок;
- плюси: знімний лоток для збору крапель, автовідключення, недорогі напої;
- мінуси: частина напоїв з розчинної кави, немає автоматичної декальцінаціі.
Для любителів надійної і повністю автоматизованої техніки оригінального дизайну підійде:
- назва моделі: Krups KP350B10
- ціна: 18990 р .;
- характеристики: потужність 1500 Вт, тиск 15 бар, обсяг 0, 8 л;
- плюси: індикатор рівня води, контейнер для відходів, 25 смаків різних напоїв;
- мінуси: немає таймера.
Капсульна кавоварка Bosch Tassimo
Ця американська система приготування кави з капсул - розробка компанії Kraft Foods, випускається спільно з бош. Вона, в порівнянні з іншими конкурентами, відрізняється низьким тиском помпи: всього 3, 3 бар. Вага капсули 9 гр - це більше ніж у інших марок. Кава для капсульних кавоварок Тассімо НЕ спресований як у інших аналогів, значить, для отримання насиченого напою капсульної кавомашині bosch tassimo високого тиску не потрібно.
Обробка води фільтром Brita добре розкриває смаковий «букет» напоїв і продовжує життя кавоварці. Необхідно постійно стежити за чистотою сканера штрих-кодів, щоб капсульна кавоварка змогла визначити, скільки часу і яка температура необхідні для приготування кожного напою. Для приготування кави з молоком останнім використовується у вигляді рідкого концентрату.
Допоможе приготувати міцний і ароматний кави, а при бажанні з додаванням концентрованого молока, капсульна кавоварка:
- назва моделі: Bosch TAS 1 251;
- ціна: 4390 р .;
- характеристики: потужність 1300 Вт, тиск 3, 3 бар, обсяг 0, 7 л;
- плюси: регульована підставка для чашок, дисплей, індикатор декальцінаціі;
- мінуси: короткий шнур, невеликий вибір капсул.
Найменша представниця системи, багато місця на кухні не займе, приготує не лише каву, а й какао, і гарячий шоколад, і чай.
- назва моделі: Bosch TAS1252 Tassimo Vivy Black;
- ціна: 7720 р .;
- характеристики: потужність 1300 Вт, тиск 3, 3 бар, обсяг 0, 7 л;
- плюси: в капсулах не сухий, а концентроване молоко, індикатор декальцінаціі, диски для видалення накипу;
- мінуси: короткий шнур, працює тільки з фірмовими капсулами;
Капсульна кавоварка Nespresso
Швейцарську систему Nespresso, розроблену ще в 1986 році компанією Nestle Nespresso SA, можна назвати «родоначальницею жанру». Її назва, подібно ксероксу (Xerox), навіть стало прозивним, в огляді народного рейтингу вона займає лідируюче місце. Капсульні кавомашини nespresso роблять дві фірми - DeLonghi (Делонг) і Krups, діапазон вартості від 5000 до 45000 рублів. Все Неспрессо відрізняються надійною збіркою, що дозволяє домогтися тиску в 19 бар, прекрасними робочими якостями і преміум дизайном.
Для кавомашини можна купити 21 капсулу з класичним еспресо і 5 - з лунго. Назва типу напою з іспанського або італійського перекладається як «довгий». Порція кави, за рахунок більш тривалого протоки водою, виходить більшого обсягу. В капсулах міститься по 7 грам кави, що відповідає стандартам, але за ціною вони дорогі і купити їх можна лише у фірмових точках. Позитивний момент - цей тип системи може працювати з більш бюджетними «чужими» капсулами, є і можливість купити в інтернет-магазині унікальні екземпляри - порожні або багаторазові.
Одне натискання кнопки і ранкова чашка якісного чорної кави для любителів ароматного напою готова:
- назва моделі: Delonghi EN 80 B Nespresso Inissia;
- ціна: 8990 р .;
- характеристики: потужність 1290 Вт, тиск 19 бар, обсяг 0, 8 л, термоблок;
- плюси: 7 кольорів корпусів, великий вибір взаємозамінних капсул, автовідключення;
- мінуси: немає автоматичної декальцінаціі;
Для любителів пити каву з додаванням натурального молока теж є підходящий варіант:
- назва моделі: Delonghi Nespresso Lattissima +
- ціна: 27 990 р .;
- характеристики: потужність 1300 Вт, тиск 19 бар, обсяг 0, 9 л, термоблок, контейнер для молока 0, 35л;
- плюси: автоматичне приготування капучино, регульований піддон;
- мінуси: немає манометра і протикраплинний системи.
Капсульна кавоварка Cremesso
Ще одна гідна швейцарська розробка - капсульні кавомашини Cremesso, на ринку їх просуває компанія Delica. Вони можуть запропонувати споживачеві капсули із пластику з 15 смаками, серед яких 4 види чаю, всі вони містять по 7 гр наповнювача. Палітра кавових смаків включає в себе, крім еспресо, маккіато і лунго. На жаль, цей бренд не частий гість на вітчизняних прилавках. Його відмінна риса - повний контроль за налагодженим виробництвом, починаючи з вирощування кави.
Всі моделі кавоварок Кремессо відрізняє мале енергоспоживання, вони видають робочий тиск в 19 бар і працюють дуже швидко. Прогріваються за чверть хвилини і ще через півхвилини видають порцію готового напою. Їх продуманий зовнішній вигляд був оцінений премією Best of the best на престижному конкурсі промдизайна red dot design award. Ціни в діапазоні 5 000-20 000 рублів, коштувати чашка напою буде близько 30 рублів.
Невелика ціна і строгий прямокутний дизайн поєднується з яскравим корпусом, який прикрасить робочу зону кухні:
- назва моделі: Cremesso Uno;
- ціна 2600 р .;
- характеристики: потужність тисячі чотиреста п'ятьдесят п'ять Вт, тиск 19 бар, обсяг 0, 65 л,
- плюси: мінімальна вартість, система енергозбереження, 4 кольори корпусу;
- мінуси: відсутня регулювання порції гарячої води, немає протикраплинний системи.
Більш функціональна, але проста в роботі система допоможе приготувати латте або інший напій з молоком «в один дотик»:
- назва моделі: Cremesso Caffe Latte;
- ціна: 11625 р .;
- характеристики: потужність 1450 Вт, тиск 19 бар, обсяг 1, 6 л;
- плюси: приготування капучино, автоматичне декальцинація;
- мінуси: немає автоотключения.
Капсульна кавоварка Caffitaly
Родина системи - Італія, на російському ринку крім оригінальної назви можна зустріти її ще під брендом «Caffita». Підходять рідні і Ecaffe Т-диски. Випускаються 20 смаків, серед них є чай, кава без кофеїну, какао, вартість однієї порції виходить близько 35 рублів. За популярністю італійську капсульну кавоварку Caffitaly можна порівняти з системами Lavazza (Лаваца), Bialetti, Paulig.
У цих агрегатів є конструкційна особливість, яка допомагає досягати як високого тиску в 15 бар, так і низького приблизно в 3, 5 бар. Використовують зниження при приготуванні чаю і справжнього американо, настройка здійснюється спеціальною клавішею. Капсульна кавоварка Caffitaly коштує від 8000 до 15 000 рублів. Найпопулярнішими в лінійці кавоварок вважаються:
- назва моделі: Caffitaly Nautilus S04;
- ціна: 13990 р .;
- характеристики: тиск 15 бар, потужність 950 Вт, об'єм 1, 2 л;
- плюси: капсули з 2 фільтрами, контейнер для відходів, регульована підставка;
- мінуси: важко знайти «рідні» капсули, висока їх ціна.
Друга представниця відрізняється екстравагантним дизайном, матеріал корпусу - пластик:
- назва моделі: Caffitaly Nautilus S06;
- ціна: 14600 р .;
- характеристики: потужність 950 Вт, об'єм 1, 2 л, тиск 15 бар, швидкий пар;
- плюси: ручний капучинатор, 4 кольори корпусу;
- мінуси: висока ціна порції напою, немає протикраплинний системи, великий розмір.
Як вибрати капсульну кавоварку
Капсульні кавоварки для дому необхідно підбирати основними технічними характеристиками:
- потужність: від її величини залежить швидкість приготування напою і його фортеця;
- тиск: чим воно вище, тим буде смачніше напій за рахунок кращої екстракції;
- обсяг: підбирається під кількість постійних користувачів;
До другорядних особливостей типу кавоварки відносяться: одночасне приготування двох чашок, подача гарячої води. Треба звернути увагу на кількість груп напоїв, доступних для приготування. Зараз деякий фірми пропонують взяти безкоштовно в оренду кавоварку. Орендар зобов'язується щомісяця купувати капсули для кавоварок в певному в договорі кількості, причому можна замовити їх доставку.
Відео: як користуватися капсульної кавоваркою
Відгуки
Лена, 21 рік
Всім гарного дня. Брат кофеман вирішив долучити мене до сучасної техніки, сказав, що капсульна кавоварка - це круто і подарував на новосілля. Сама ще довго не зібралася б. Основні плюси для мене: швидкість приготування кави, а то вранці катастрофічно не вистачає часу, ще мінімум мороки з відходом і миттям. Смак напою подобається і по фортеці, і по ароматності, краще ніж у дешевого розчинної Nescafe.
Борис, 30 років
Чекав приятеля в салоні, гортав каталог, сподобалася на фото капсульна кавоварка, захотілося спробувати що за «звір», а недавно потрапив на акцію в Ельдорадо. Кофемашина з капсулами пропонувалася з хорошою знижкою. Не шкодую, смак влаштував, покупкою задоволений. Іноді хочеться підбадьоритися ароматним кавою. Так що запасів з 10 штук вистачить надовго і аромат не випарується.
Ольга, 24 роки
Намагалися мене добрі люди наставити на шлях істинний і відрадити від покупки кавоварки капсульної, але, правильно говорять, що «хочеться» гірше, ніж «болить». Не дарма я за гороскопом Овен: захотіла-купила. Вибирала модель з капучинатором (інструкція проста), чорна кава не дуже люблю, волію пити з молоком, виходить не гірше, ніж в сусідньому кафе.