- Принципи ефективного схуднення
- Рекомендовані і заборонені продукти
- План схуднення на місяць
- Зразкове меню
- Відео
Зменшення об'єму талії і втрати зайвих кілограмів можна досягти без виснажливих дієт. Для цього необхідно скласти програму збалансованого дієтичного харчування і слідувати їй кілька тижнів, підтримуючи рівень фізичної активності.
Принципи ефективного схуднення
План харчування для схуднення засновують на ряді ключових принципів. Як поступово, без шкоди для здоров'я, позбавитися від зайвих кілограмів:
- Дробове харчування невеликими порціями - 5-6 разів на день, кожні 3-4 години, розмір порції не більше 150-200 г.
- Дотримання питного режиму (для відновлення здорового водного і сольового балансу в організмі) - не менше 30 мл рідини на кілограм ваги за добу, бажано - простий негазованої води.
- Повна відмова від шкідливих «порожніх» висококалорійних продуктів - солодкої газованої води, фастфуду та т.п.
- Обмеження добової калорійності раціону (в залежності від індивідуальних особливостей організму, рівня фізичних навантажень, статі і віку людини, що худне сумарна кількість калорій скорочують до 1200-1500 ккал).
- Дотримання співвідношення Б / Ж / У (білків / жирів / вуглеводів) 45-50% / 25-30% / 20%.
Рекомендовані і заборонені продукти
Складання програми харчування починають з списку основних, частково виключених і заборонених продуктів харчування і страв. Їх список представлений в таблиці:
дозволені | заборонені |
---|---|
Овочі (за винятком картоплі) | Борошняні вироби з пшеничного борошна |
Фрукти (за винятком бананів і винограду) | Консервовані, мариновані, солоні, копчені продукти, смажена їжа |
крупи | солодка газована вода |
Кисломолочні продукти низької жирності | соуси |
Сир (в обмежених кількостях) | солодощі |
бобові | спеції |
Яйця (особливо перепелині) | сіль |
Цільнозерновий хліб | Вершкове масло і тваринний жир |
Сухофрукти (в обмежених кількостях) | алкоголь |
Свіжовичавлені соки, зелений чай, кава без цукру | Жирне м'ясо і риба |
План схуднення на місяць
Меню правильного харчування для схуднення на місяць складається з дозволених і частково дозволених продуктів. При цьому ранкові прийоми їжі (сніданок і перший перекус) повинні бути самими поживними, включати клітковину з вуглеводами і більшу частину жирів (наприклад, шматочок сиру).
В обід бажано їсти рідку їжу (супи на основі нежирних м'ясних або овочевих бульйонів), в наступні перекушування - фрукти, овочі, компоти і морси. Вечеря бажано планувати не пізніше 6-7 годин вечора (в залежності від часу відходу до сну), а в останній перекус випивати склянку кефіру або йогурту.
Зразкове меню
Раціон дієтичного харчування складають на конкретний термін (наприклад, на місяць). Після його завершення програма харчування для схуднення на тиждень може коригуватися в залежності від результатів.
Один день в тиждень (краще - вихідний), можна зробити розвантажувальним (1 л кефіру, розділений на 4-5 порцій, морквяний салат).
Приклад програми дієтичного харчування на один тиждень:
День тижня | сніданок | Другий сніданок | обід | Полудень | вечеря | перекус |
---|---|---|---|---|---|---|
Понеділок середа | Вівсяна каша з сухофруктами (150 г), склянка йогурту, половинка грейпфрута | Сирна запіканка (100 г) (без сметани або джему), кава, шматочок сиру (15 г) | Гороховий суп (150 г), вітамінний салат | Два цільнозернових хлібця, стакан апельсинового соку | Куряча грудка, запечена з цвітною капустою (200 г) | Стакан кефіру або яблуко |
Вівторок четвер | Куряче яйце некруто, фруктовий салат (100 г) | Стакан зеленого чаю, яблуко, цільнозерновий хлібець | Дієтичний суп-пюре з гарбуза (без додавання вершків або масла), овочевий салат | Груша, трохи бринзи (10-15 г) | Філе тріски, приготоване на пару або запечене в духовці, з рисом (150 г) | Склянка соку або кілька слив |
Середовище / суботу | Сир (150 г), імбирний чай, 2 цільнозернових хлібця | Мюслі (90 г), склянка кефіру, яблуко | Грибний суп (приготовлений без картоплі, вермішелі) (150 г), салат з буряка з чорносливом (100 г) | Диня (50-80 г) | Парові тефтелі з індички з овочевим рагу (180 г) | стакан йогурту |