Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Багато любителів східних солодощів, які сидять на дієті, не знають, чи можна їсти халву при схудненні. Такий десерт має кілька різновидів, об'єднує які лише велика кількість калорій. У неї додають горіхи, родзинки, шоколад і багато іншого, за рахунок чого збільшуються корисні властивості продукту і його калорійність. Це не означає, що вона завдає шкоди організму у вигляді зайвих кілограмів, невелика кількість звичайної соняшникової солодощі, навпаки, надає користь, заповнюючи недолік глюкози при схудненні.

Що таке халва

Щільна, густа солодка маса, що складається з перемелених горіхів, меду - це і є халва. Так її раніше готували араби, поступово мед замінили цукром, а горіхи - насінням соняшнику, але смак частування від цього не постраждав. Сьогодні як раз така халва при схудненні і користується попитом, володіючи меншою калорійністю, якщо порівнювати її з іншими видами такого східного частування. Медова прародителька такої солодощі була набагато корисніше сучасної, завдяки лікувальним якостям меду.

Чи можна поправитися від халви? Якщо вона буде входити в щоденний раціон, то є ризик набрати зайві кілограми. Разом з нею організм насичується великою кількістю цукру, що шкідливо для зубів і загрожує появою цукрового діабету. Є також дієта на халву, коли потрібно їсти солодощі по 200 г за день і пити зелений чай, каркаде, воду. Лікарі не рекомендують дотримуватися такого схуднення більше 5 днів поспіль.

З чого роблять халву

До складу халви входять три основних інгредієнта: білкова основа, карамель (мед з цукром), піноутворювач (корінь мильний, алтея, солодки). Білкова маса складається з зерен соняшника, горіхів або кунжуту, в процесі виробництва ласощів її збивають з карамеллю, потім для легкості вводять піноутворювач. Крім традиційних компонентів, в продукт додають какао, шоколад, мармелад, кокосову стружку, родзинки. Основний інгредієнт соняшникової частування - насіння соняшнику, вона має бежевий колір, насичена вітамінами A, B, E, D і жирними кислотами.

Тахінна халва - кремового кольору, виготовляється з внутрішньої частини кунжутного насіння, таке частування зміцнює опорно-руховий апарат, захищає кишечник від раку. Арахісова має жовтий відтінок, виготовляється з арахісу, активує діяльність мозку, знижує показник холестерину. Фісташковий роблять їх фісташок, цей вид ласощів рідкісний, збагачений вітаміном В. Мигдальний проводиться з мигдальних горіхів, насичена вітаміном Е, магній, кальцій, знижує показник холестерину в крові.

Чим корисна халва

Всі продукти, кожен по-своєму приносять користь чи шкода організму людини, східні частування не є винятком. Корисні властивості халви, наприклад, обумовлені високим вмістом в ній білків, жирів, вуглеводів, клітковини, вітамінів і мінералів. Регулярне правильне вживання десерту позитивно впливає на здоров'я і організм людини:

  1. Стимулює мозкову діяльність, функції серцево-судинної, нервової системи.
  2. Покращує роботу легенів, травної системи, кишечника.
  3. Зміцнює суглоби, нормалізують тиск, покращує склад крові.
  4. Покращує стан волосся, нігтів, шкіри.

Чи корисна халва для схуднення

У перший же день дієти з'являється список заборонених продуктів і під номером один в ньому стоять солодощі. Не всі з них однаково шкідливі, деякі володіють необхідними людському організму вітамінами і мікроелементами, тому дієтологами навіть рекомендована халва при дієті. Важливо вибирати східне частування без добавок, контролювати розмір порції - є не більше 30 г в день. Винятком є жінки і чоловіки, які страждають на цукровий діабет, алергією на будь-який компонент продукту, їм така насолода протипоказана.

Швидко засвоюючи, такий десерт збагачує організм фолієвою кислотою, кальцієм, іншими вітамінами і мікроелементами, які можуть бути в дефіциті у зв'язку з обмеженим харчуванням. Інформація, що міститься в ній клітковина швидко насичує організм, після неї довго не хочеться їсти. При схудненні не можна їсти продукт з різними добавками, які збільшують його калорійність, сприяючи збільшенню ваги.

Скільки калорій в халву

Завдяки складним вуглеводам, що містяться в цукрі, калорійність халви дуже висока: близько 500-523 ккал на 100 г продукту. Збільшенню енергетичної та харчової цінності ласощі сприяють різні смакові добавки. Найменшою калорійністю володіє кунжутове, мигдальна халва, найбільшою - соняшникова. Вона має наступний склад БЖУ на 100 г:

  • білки: 11, 6 г;
  • жири: 29, 7 г;
  • вуглеводи: 54, 0 м

Чи можна їсти халву на дієті

Багатьох ласунів цікавить питання: товстіють чи від халви, чи можна їсти халву при схудненні? Ця східна солодкість володіє високим глікемічним індексом, але при цьому прекрасно засвоюється організмом людини. Висока калорійність ласощів не дозволяє їсти його кожен день, але в невеликих кількостях халва на дієті навіть рекомендується дієтологами. Краще віддавати перевагу низькокалорійному продукту без добавок.

Існує дієтичне ласощі, з низьким вмістом цукру, куштуючи його раз на тиждень, навряд чи вдасться погладшати. Важливо враховувати, що такий продукт краще їсти вранці, коли система травлення працює в посиленому режимі. Не варто запивати ласощі солодкими напоями, краще водою або чаєм без цукру. З основного прийому їжі краще виключити м'ясо, молочні продукти, інакше в поєднанні з десертом вони створять велике навантаження на органи шлунково-кишкового тракту.

Скільки можна з'їдати халви в день

Якщо ви постійно боріться із зайвою вагою, обов'язково дізнайтеся, скільки халви можна їсти в день, щоб не набрати вагу. Допустима норма, при якій вам не загрожує збільшення маси тіла - 30 г в день. Навіть на дієті дозволяється таку кількість десерту, за умови, що є її ви будете вранці, а основна їжа буде легкою. Тим, у кого зайва вага занадто великий, краще їсти не більше 50 грам 1 раз в тиждень.

Відео: чим корисна халва для організму

Відгуки

Христина, 25 років

Почула якось про схуднення на халву і зеленому чаї, це поєднання мені сподобалося, оскільки і те й інше мені хочеться завжди. Протрималася на такому режимі харчування 2 тижні - скинула 3, 5 кг! Фігура помітно пострункішала, особливо результат помітний на талії.

Ірина, 30 років

Часто сиджу на дієтах, а під час них завжди хочеться солодкого. Нещодавно дізналася, що можна невеликими порціями є халву і моє схуднення стало проходити набагато легше. Я можу їсти солодке і при цьому не поправлятися. Ласуни, всім раджу так худнути.

Максим, 28 років

Обожнюю цю східну солодкість! Іноді настільки захоплююся, що можу їсти цілий день тільки її. В результаті йде мінімум 1 кг. Якщо зробити халву самостійно з медом, вона буде набагато смачніше, корисніше, особливо, при схудненні, а зберігати її можна довго. Всім раджу спробувати.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Краса