Що таке метаболізм
Так називають хімічні процеси, що безперервно відбуваються всередині організму людини. Їхнє завдання - підтримувати життя, забезпечувати нормальне функціонування всіх органів. Це стосується дихання, відновлення клітин, перетравлення їжі.
Хімічні процеси потребують енергії. Організм витягує її з їжі, кисню та інших речовин, що надходять до тіла. Робить він це за допомогою мітохондрій – маленьких енергетичних «фабрик», що знаходяться усередині клітин. Коли вони добре працюють, тіло швидко спалює калорії, спостерігається швидкий обмін речовин. Якщо мітохондрії довго переробляють жир, метаболізм уповільнюється.
Чому всі люди різні
Швидкість обміну речовин залежить від таких параметрів:
- розмірів тіла;
- віку;
- статі;
- генів;
- здоров'я;
- харчування;
- образу життя;
- стану нервової системи.
Як прискорити метаболізм
Швидкість обміну речовин контролювати не можна, але можна впливати на причини, що його покращують. Необхідно відмовитися від екстремальних заходів схуднення (голодування, низькокалорійної дієти), шкідливих звичок – токсини алкоголю, тютюну, наркотиків шкодять організму. Слідкуйте за кількістю та якістю їжі, не переїдайте. Зверніть увагу на кількість калорій, які спалюєте за рахунок фізичної активності.
Споживайте більше корисних жирів
Метаболізм підвищує таку їжу:
- авокадо;
- горіхи;
- насіння;
- жирна риба;
- кокосова, оливкова, топлена олії;
- яйця.
Робіть акцент на рослинній їжі
Щоб посилити метаболізм, намагайтеся вживати в їжу більше свіжих овочів, фруктів, зелені.Яскравих, багатих на антиоксиданти рослин дуже потребують мітохондрії. Плоди блокують дію вільних радикалів. Ці речовини руйнують клітини, провокують раннє старіння, викликають пухлини.Уникайте цукру та борошна
На метаболізм погано впливають продукти з великою кількістю простих вуглеводів. Вони дуже швидко всмоктуються у кров, що спричиняє стрибок цукру. Це призводить до різкого зростання інсуліну. Гормон швидко доносить глюкозу до «клітин-мішеней», надлишки перетворює на жирову тканину, яка виконує роль «депо». Коли організм голодуватиме, він витягне з запасів глюкозу.
Розрахуйте свій рівень метаболізму
Щоб зрозуміти, скільки калорій треба вживати для поліпшення обміну речовин, дізнайтеся про свій рівень метаболізму у стані спокою. Цей показник показує кількість енергії, що йде забезпечення життєвих процесів, коли людина відпочиває.Існує кілька формул для підрахунку базальної швидкості обміну речовин. Згідно з однією з них, вираховувати показник треба з урахуванням статури.
Спершу переведіть свою вагу в фунти, потім зробіть так:
- Середнє. Вагу помножте на 10.
- М'язисте. Вагу помножте на 13.
- Ожиріння. Вага помножте на 8.
Порівняйте отриманий показник з кількістю калорій, що вживаються в день. Якщо цифра з калоріями нижче, то організм вважає себе голодним і сповільнив обмін речовин. Виправити ситуацію допоможе правильний раціон.
Більше рухайтесь
Щоб прискорити метаболізм, ходіть пішки, їздіть велосипедом, піднімайтеся сходами пішки, займайтеся плаванням. Корисні інтервальні тренування - інтенсивно виконуйте вправи по 30-60 с, потім на пару хвилин сповільніться і повторіть.Вони добре впливають на роботу мітохондрій.
Не забувайте про силові тренування. Вони будують м'язи та стимулюють зростання мітохондрій. М'язи спалюють більше калорій, ніж жир, тому збільшення м'язової тканини допомагає схуднути. Щоб прискорити метаболізм, під час тренувань приділяйте увагу ногам, стегнам, спині, животу, грудям, плечам, рукам.
Приймайте енергетичні добавки
Приймайте вітаміни, мінерали та інші елементи, які покращують обмін речовин:
- убихинон;
- альфа-ліпоєва кислота;
- ацетилцистеїн;
- карнітин;
- вітаміни групи В;
- омега-3 жирні кислоти.
Висипайтеся
Щоб прискорити метаболізм, спіть щонайменше 8 годин щоночі.
Якщо ви не можете заснути, робіть так:
- Прокидайтеся і вставайте з ліжка в той самий час, щоб організм зрозумів, коли необхідно відпочивати.
- Приберіть зі спальні телевізор, комп'ютер. Штучне світло порушує роботу мозку, знижує синтез гормонів, які допомагають заснути.
- Перебувайте на сонці не менше 20 хвилин на день. Ультрафіолетові промені стимулюють синтез речовин, необхідні здорового сну.
- Вимкніть Wi-Fi. Тримайте всі електронні пристрої подалі від ліжка. Електромагнітні частоти погіршують сон.
- Розслабте розум, змусіть його перед сном забувати про проблеми та завдання на завтра. Тут допоможуть заняття медитацією.
- Робіть розтяжку перед сном.
Які захворювання уповільнюють метаболізм
- Гіпер- і гіпотиреоз - хвороби щитовидної залози, при яких порушується синтез йодовмісних гормонів.
- Цукровий діабет - підвищений рівень глюкози в крові. Виникає, коли клітини не можуть засвоювати цукор або в організмі дефіцит інсуліну.
- Хвороби серцево-судинної системи - уповільнюють рух по венах та артеріях поживних речовин, необхідних для життя організму.
- Деменція (придбане недоумство) - викликає дисфункцію мітохондрій.