Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Євгенія СмирноваПосилати світло в глибину людського серця – ось призначення художника24 січ. 2018 р.
Жодне весілля не обходиться без послуг флориста: складання букета нареченої, оформлення зали, створення квіткової арки, ширми складно виконати самостійно. Але люди цієї професії прикрашають не тільки урочистості, вони роблять красивішими за звичайні дні. Приємно поглянути на гармонійно складену композицію з квітів, акуратну клумбу, гарний ландшафт у парку. Все це – справа рук флориста.
Що таке флористика
Флористика походить від латинського flora - «квітка, рослина». Вона є видом дизайну, декоративно-ужиткового мистецтва, де створюються композиції з різноманітних природних матеріалів: квітів, кори дерев, засушеного листя, ягід, сухоцвітів і т.д. Людина, яка володіє мистецтвом флористики, вміє правильно поєднувати види рослин, кольори, матеріали для композиції. Як і інші види мистецтва, квітковий дизайн має свої стилі, техніки.
Професія флорист
Професія флорист бере свій початок у Стародавній Греції. Понад 3000 років тому греки почали активно використовувати квіти та фрукти для прикраси церемоніальних жезлів. Всім відомі вінки, які служили не просто прикрасою, а нагородою, і поширені в Греції та Римі. В Індії квіти подавались лише коханим. А Схід славиться окремим напрямом, популярним досі ікебаною. Різні рослини давно використовують у геральдиці, зображуються на гербах і прапорах країн, населених пунктів.
Спеціальність флориста не вважається широко поширеною. Люди, які працюють із квітами, деревами, природними матеріалами, роблять це більшою мірою для душі, тому що самі отримують задоволення від результату своїх праць. Ще 10 років тому для роботи флористом не потрібно спеціальної освіти, але зростаючий попит на кваліфіковану працю підштовхнув навчальні заклади до введення в програми навчання даного напряму.
З 2009 року професія офіційно зареєстрована у державному переліку спеціальностей, що дозволило технікумам та ВНЗ проводити підготовку за професією, а організаціям вводити їх до штатних розкладів. Можна з повним обґрунтуванням сказати, що флорист - це творець-професіонал, який займається рослинним дизайном.
Що робить флорист
На перший погляд робота квіткового дизайнера може здатися вузькопрофільною, але обов'язки флориста різноманітні та залежать від спеціалізації - декоратор, продавець у магазині, ландшафтний дизайнер. Представник даної професії має вміти:
- складати букети, панно, гірлянди, інші квіткові композиції;
- продавати готові букети;
- декорувати приміщення, вітрини та ін.;
- доглядати за «робочими» рослинами, квітами;
- створювати ландшафтні композиції, фігури;
- брати участь у озелененні садів, контролювати висадку рослин, наприклад, у паркових зонах;
- іноді доводиться самостійно займатися підбором, вирощуванням, доглядом за необхідними в роботі рослинами.
З чим працює
Для створення своєї композиції флорист використовує різноманітні види рослин - кімнатні, садові, декоративні, засушені, квіти горщики. Необхідні для творчої роботи та допоміжні матеріали, наприклад:
- для роботи з квітами, чагарниками, травою, деревами знадобляться ножиці, секатор, ніж;
- для зміцнення композиції - флористична піна, дріт, клей, стрічки, шпильки, папір;
- для декорування, надання ефектності, естетики - намистинки, стрази, блискітки, клаптики тканини, цукерки, м'які іграшки та ін;
- тара - кошики, горщики, вази, коробки і т.д.
Скільки заробляє
Для представників творчих професій та працівників комерційної сфери рідко надається фіксована заробітна плата. Дохід флориста, що поєднує в собі два ці критерії, залежить від рівня і якості продукту, що надається, кількості продажів. Наприклад, перед святами попит на квіти збільшується, отже, додається відсоток до окладу.
Важливим критерієм є профільна освіта: серйозні фірми, весільні салони, студії пропонують хорошу зарплату, висуваючи вимоги до наявності «кірочки», портфоліо, досвіду роботи.Заробляє фахівець у середньому від 20 000 до 50 000 рублів. Заробітна плата представника цієї професії відрізняється в різних суб'єктах РФ і знаходиться трохи нижче за відмітку середньої по регіону. Найбільший її рівень зафіксовано у Москві.
Як стати флористом
Флорист - професія творча, тому для того, щоб стати добротним фахівцем, необхідно спочатку мати певні схильності, талант, бажання працювати в цій сфері. Навчальні установи дають можливість вивчити тонкощі, набути навичок даної професії, відточити майстерність, що допоможе в подальшій роботі за спеціальністю.
Вимоги до флориста
У професію флориста спочатку йдуть люди, які люблять і бажають працювати з квітами, травами, створювати щось прекрасне, що прикрашає світ. Працюючи з рослинами дизайнеру доведеться часто контактувати з людьми, обговорювати нюанси майбутнього творіння тощо. Можна виділити такі якості, здібності, вимоги до бажаючих працювати за фахом:
- художній смак;
- креативність;
- усидливість;
- акуратність;
- комунікабельність;
- відсутність алергії на рослини;
- наявність знань про догляд та інші особливості рослин, наприклад, їх поєднання між собою, доречності до конкретної людини, приводу і т.д.
Де здобути професію
Здобути спеціальність можна в закладах вищої та середньої професійної освіти на факультетах флористики, ландшафтної архітектури, дизайну. Найпопулярнішими та затребуваними є:
- Російський державний аграрний університет МСГА імені К.А. Тімірязєва;
- Освітній комплекс дизайну та технологій;
- Колледж архітектури, дизайну та реінжинірингу № 26.
Альтернативою довгостроковому навчанню служить короткострокова курсова підготовка, після закінчення якої видається сертифікат або диплом з присвоєнням спеціальності «флорист», «дизайнер-флорист», «флорист-декоратор», «ландшафтний дизайнер», а деякі установи обіцяють наступне найкращим випускникам. Тривалість курсів становить близько 100 годин, ціна починається від 7-8 тис. рублів. Існують онлайн курси, семінари для бажаючих навчитися спеціальності, але головним їх недоліком є відсутність практики.