Ірина КамшилінаГотувати для когось набагато приємніше, ніж для себе))18 груд. 2016 р.
У мультиварці можна просто і швидко приготувати багато різних корисних страв. Плов із неї виходить особливо смачним. Який саме вибрати рецепт – залежить від наявності інгредієнтів. М'ясо, птиця, субпродукти – все це однаково підходить для приготування плову у мультиварці. Спробуйте рецепт з курячими сердечками.
Інгредієнти:
- Рис шліфований у кількості - 200 г;
- Сердечка курячі в кількості - 250 г;
- Морква у кількості - 1 шт.;
- Цибуля - 2 шт.;
- Часник у кількості - 7 зубчиків;
- Вода - 260 мл;
- Рафінована олія соняшника - 50 мл;
- Сіль та спеції.
Приготування:
1. Цибулю чистимо, нарізаємо на тонкі півкільця. Висипаємо їх у чашу мультиварки. Розрівнюємо кільця цибулі по всьому дну ємності.
2. Моркву чистимо і натираємо на великій тертці. Висипаємо її в чашу з цибулею.
3. Серця промиваємо і розрізаємо вздовж на половинки. Кладемо їх у загальну ємність.
4. Додаємо до продуктів сіль та перець.
5. Добре змішуємо всі інгредієнти в чаші.
6. Ретельно промиваємо рис у воді, доки вона не стане прозорою. Висипаємо його в чашу.
7. Часник очищаємо. Розрізаємо кожен зубчик уздовж половинки. Викладаємо часник у ємність з інгредієнтами.
8. Заливаємо все водою, додаємо рафіновану олію. Встановлюємо чашу мультиварку, закриваємо кришку, вибираємо програму «плів». Після чого натискаємо кнопку «старт» і готуємо до закінчення програми.
9. Відкриваємо кришку мультиварки, перемішуємо. Плов готовий!
10. Плов з курячими сердечками, приготований у домашній мультиварці, виходить дуже ніжним та ароматним. Рис у плові буде розсипчастим. Такий плов обов'язково сподобається всій родині.
