Народній медицині часник відомий, як засіб з протизапальною, антибактерицидну і загальнозміцнюючу дію.
Вважається, що настойки з ним допомагають позбутися від паразитів, стимулюють імунітет, позбавляють від шлаків і токсинів. Багато що з цього є правдою, але рослина має і ряд протипоказань.Корисні властивості часниковою настоянки
Вся правда про часниковою настоянки тривалий час вивчалася науковцями в усьому світі. В ході досліджень вчені прийшли до висновку, що рослина має тільки п'ятьма фармакологічними властивостями:
- Антимікробну дію. Дослідження показали, що екстракт часнику протягом години вбиває до 93% стафілококів, а за 3 години після вживання повністю знищує сальмонел.
- Протизапальний ефект. Пряність допомагає полегшити симптоми інфекційно-вірусних захворювань, знімає закладеність носа.
- Часникова настоянка правда покращує травлення, збільшує синтез жовчних кислот, гальмує утворення атеросклеротичних бляшок, знижує рівень шкідливого холестерину.
- Перешкоджає тромбоутворення. Регулярне вживання свіжого часнику сприяє нормалізації кровообігу (включаючи надходження крові до клітин мозку), знижує в'язкість крові.
- Підвищує потенцію. Цистеїн, який був виявлений вченими в свіжих зубчиках прянощі, сприяє розширенню судин в органах малого таза та підвищує лібідо.
Хімічний і вітамінно-мінеральний склад
Користь часниковою настоянки обумовлена вхідними в її склад мікроелементами, вітамінами та іншими корисними речовинами. Продукт містить:
- алліцин;
- фітонциди;
- антиоксиданти;
- ефірні масла;
- вітаміни групи В;
- аскорбінову кислоту;
- калій;
- цистеїн;
- кальцій;
- фосфор;
- амінокислоти;
- жирні і органічні кислоти;
- сапоніни;
- цинк;
- селен;
- йод.
Показання до застосування та ефективність
У народі прийнято вважати, що очищення часниковою настоянкою позбавляє від ракових клітин і метастазів - це не правда, стверджують вчені. Лабораторні дослідження спростували антиканцерогенний дії рослини. Для внутрішнього застосування ліки використовують при наявності таких захворювань або станів:
- зниження апетиту;
- недостатнє вироблення шлункового соку;
- інфекційні захворювання - бронхіт, тонзиліт, кашлюк, грип;
- хронічна втома;
- ослаблений імунітет;
- підвищена в'язкість крові;
- захворювання серцево-судинної системи;
- скачки (різке підвищення або зниження) артеріального тиску;
- зашлакованості кишечника;
- часті головні болі, хронічна втома.
Завдяки антибактеріальним, протигрибковим і протизапальною діям ліки з часнику рекомендується використовувати і зовнішньо для лікування:
- Риніту. Масляну настоянку слід закапувати по 1-2 краплі в кожну ніздрю прохід.
- Гаймориту. Витяжку на спирту розбавляють водою. Отриманою рідиною промивають носові ходи.
- Лупи, надмірного випадання волосся. З часнику роблять маски. Втирають сік, розведений з водою в корені волосся для кращого росту.
- Опіків, трофічних виразок. Часникова настоянка на горілці сприяє очищенню ран. Для цього її розбавляють навпіл з водою і промивають пошкоджені ділянки тіла.
- Стоматиту, гінгівіту, ангіни. Ротову порожнину і горло полощуть розведеним настоєм.
- Грибкові ураження шкіри або нігтів. Роблять компреси на 15 хвилин.
Кращі рецепти настойки з часником
Домашні лікарські засоби на основі часнику можуть готуватися з використанням, меду, соку лимона, горілки, спирту, води.
Для збереження всіх корисних властивостей рослини під час приготування важливо використовувати тільки скляний або керамічний посуд, дерев'яні ложки. Популярністю в народі користуються такі рецепти:|
Спосіб приготування |
дозування |
|
|
тибетський рецепт |
Потовкти 200 грам часнику. Змішати з 1 літром горілки. Тару щільно закрити кришкою, витримати в темному місці 12 діб. |
Приймати по 5-10 крапель 3 рази / день протягом 15 днів. |
|
На спирту / на горілці |
Літровий бутель на третину заповнити дрібно порубаним часником. Залити до краю спиртом або горілкою. Наполягати засіб 2 тижні, періодично збовтуючи. |
5 крапель ліки розбавити в 1 ст. л. води. Вживати перед їжею протягом 3 тижнів. |
|
На воді |
400 грам часнику подрібнити. Накрити кришкою, наполягати далеко від світла 2 дні. Потім змішати кашку з 500 мл води. Наполягати 3-5 днів, періодично збовтуючи. |
8-10 крапель 3 рази / добу протягом 15 днів. |
|
на вини |
12 зубчиків часнику розрізати на 4 частини. Залийте 600 мл сухого червоного вина. Закриту бутель поставте на сонці. Наполягайте 14 днів, збовтуючи час від часу. |
1 ч. Л. 3 рази / день протягом місяця. |
|
Лимонно-часникова настоянка |
4 великі головки часнику і 4 лимона подрібніть на м'ясорубці. Залийте 3 літрами очищеної води. Наполягайте 3 дня. |
Приймати по 1/3 ст. 3 рази / день протягом 10 днів. |
Шкода часниковою настоянки
До недоліків часникового лікування відносять:
- Здатність спиртового складу посилювати дію одних ліків і уповільнювати всмоктування інших. Перш ніж приступити до лікування, необхідно проконсультуватися з лікарем.
- Зловживання спиртними настоями може привести до появи нудоти, головного болю, порушення роботи печінки.
- Аліцин може проявляти токсичність, тому під час лікування варто чітко дотримуватися дозувань і не порушувати курс терапії.
- Неприємний запах з рота. Позбутися неприємного наслідки можна за допомогою м'яти, базиліка, жувальної гумки.
Кому протипоказана
Прийом спиртових настоянок на часнику протипоказаний при наявності наступних станів або захворювань:
- гастрит, виразкова хвороба шлунка;
- печінкова або ниркова недостатність;
- епілепсія;
- хвороба Паркінсона;
- жовчнокам'яна хвороба;
- запальні захворювання в нирках;
- вагітність;
- лактація;
- дитячий вік до 10 років.