Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Захворювання викликає порушення тонусу жовчних шляхів, в результаті чого після прийому їжі людина може відчувати нудоту, гіркота в роті. Крім того, недуга стає причиною збільшення маси тіла. Запобігти і полегшити негативні наслідки хвороби допомагає дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів. Особливий раціон обмежує шкідливі вуглеводи, жири, спрощуючи роботу підшлункової та інших органів травної системи.

Харчування при дискінезії жовчного міхура

Недотримання правил харчування при дискінезії жовчного міхура може стати причиною утворення каменів в жовчному міхурі. З менш серйозних проблем виділяють больові відчуття в області правих ребер, нудоту і запори. Для нормального самопочуття здоровій людині необхідно розбивати їжу на 3-4 прийоми на день. При застої жовчі рекомендується збільшити це число до 5-6 на добу. Крім того, харчування при дискінезії передбачає регулярні перекушування. Відмінно підійде несолодкий фрукт, стакан кефіру або молока. З раціону слід виключити:

  • жирне;
  • смажене;
  • копченості;
  • протипоказані солодке і борошняне.

Дієта при захворюванні жовчного міхура

Дотримання режиму харчування відноситься до одного з найважливіших чинників лікувального раціону. Харчуватися необхідно дробовими порціями 6 разів на день. Дозволяються продукти в запеченому і відвареному вигляді. Рекомендується зменшити кількість солі і збільшити вживання води до 2, 5 л на добу. На дієті при дискінезії жовчовивідних шляхів обов'язково виключають алкоголь.

У дорослих

Захворювання значно позначається на якості життя людини. Полегшити симптоми допомагає дієта для жовчного міхура. Дорослій необхідно виключити з раціону такі продукти:

  • хлібобулочні вироби;
  • жирні бульйони;
  • натуральні соки;
  • жирні сорти м'яса, риби, птиці;
  • гострі овочі;
  • солодощі;
  • прянощі;
  • копченості;
  • соління;
  • жирні молочні продукти;
  • фаст-фуд;
  • боби.

У дітей

Основним симптомом захворювання є біль у правому підребер'ї у дитини. Якщо не вжити заходів, то недуга може перейти в число хронічних. Для лікування використовують спеціальну дієту, яка переважно складається з каш, кисломолочних продуктів, оброблених овочів і м'яса. Крім цього, малюкам часто рекомендують приймати фітопрепарати на основі кукурудзи, м'яти і шипшини.

Меню на тиждень дієти 5 стола

У таблиці представлений можливий раціон на тиждень. Таке меню допоможе позбутися від зайвих кілограмів, запобіжить запалення в шлунково-кишковому тракті, застій жовчі. Зверніть увагу, що дієта номер 5 допускає вживання 100 г пшеничного хліба і 50 г цукру на добу. Приблизний список продуктів:

День тижня

Меню

Понеділок

  1. Манна каша + варене м'ясо + чай з молоком.
  2. Яблуко + чай.
  3. Вегетаріанський суп + компот із сухофруктів.
  4. Відвар шипшини + сухарики.
  5. Сир + овочі + пиріг з яблуками + чай.
  6. Кефір.

вівторок

  1. Відварене м'ясо + гречка з маслом + чай.
  2. Сирна запіканка + чай.
  3. Вегетаріанський борщ + запечене м'ясо + картопля + кисіль.
  4. Сухе печиво + кефір.
  5. Риба + картопля.
  6. Кефір.

середа

  1. Картопля + оселедець + чай з молоком.
  2. Овочевий салат на сметані + чай.
  3. Молочний суп + курка + овочі + фруктове желе.
  4. Відвар шипшини + сухарі.
  5. Рис з фруктами + сир.
  6. Кефір.

четвер

  1. Сир + вівсяна каша + кава з молоком.
  2. Морква з цукром.
  3. Вегетаріанський суп + овочі + м'ясо + компот.
  4. Яблуко.
  5. Картопля + м'ясо + чай.
  6. Кефір.

п'ятниця

  1. Вівсянка + салат з м'ясом + чай на молоці.
  2. Зливи.
  3. Вегетаріанський суп з фрикадельками + розведений яблучний сік.
  4. Чай з лимоном + сухофрукти.
  5. Птах + овочі + чай на молоці.
  6. Кисле молоко.

субота

  1. Білковий омлет + манна каша + кава на молоці.
  2. Салат + чай.
  3. Розсольник + плов з м'ясом + лимонне желе.
  4. Відвар шипшини + сухарі.
  5. Риба + овочі + картопля + чай.
  6. Кисле молоко.

воскресіння

  1. Омлет з м'ясом + салат + чай.
  2. Сир.
  3. Манний суп з курагою + м'ясо + макарони + розбавлений сік винограду.
  4. Відвар шипшини + сухарі.
  5. 150 г риби + картопля + кисіль.
  6. Кефір.

Рецепти страв дієтичного столу 5

Смачний і поживний сніданок - запорука вдалого дня. Ось рецепт омлету для тих, хто страждає дискінезією жовчовивідних шляхів. знадобляться:

  • білки - 4 шт .;
  • молоко - 50 г;
  • вершкове масло - 5 г;
  • сметана - 10 г;
  • зелень.

Як готувати:

  1. Збити молоко, сметану, білки до однорідності.
  2. Змастити деко олією, вилити масу.
  3. Запікати 5-7 хв., Посипати зеленню.

Тріска запечена з овочами стане відмінним вибором для вечері або обіду. Для приготування смачної страви знадобляться:

  • філе тріска - 200 г;
  • морква - 1 шт .;
  • цибуля - 1 шт .;
  • кабачок - 1 шт.

Як готувати:

  1. Рибу розморозити, вимити.
  2. Овочі нарізати кружечками або часточками.
  3. Викласти цибулю на дно дека, зверху покласти рибу.
  4. Решта овочі рівномірно розподілити зверху.
  5. Запікати при 170 ° С 30 хв.

Відео: Дискінезія жовчовивідних шляхів

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія: