Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Жодне весілля не обходиться без послуг флориста: складання букета нареченої, оформлення залу, створення квіткової арки, ширми складно виконати самостійно. Але люди цієї професії прикрашають не тільки урочистості, вони роблять красивіше звичайні дні. Приємно поглянути на гармонійно складену композицію з квітів, акуратну клумбу, красивий ландшафт в парку. Все це - справа рук флориста.
Що таке флористика
Флористика походить від латинського florа - «квітка, рослина». Вона є видом дизайну, декоративно-прикладного мистецтва, де створюються композиції з різноманітних природних матеріалів: квітів, кори дерев, засушених листків, ягід, сухоцвітів і т.д. Людина, що володіє мистецтвом флористики, вміє правильно поєднувати види рослин, кольору, матеріали для композиції. Як і інші види мистецтва, квітковий дизайн має свої стилі, техніки.
професія флорист
Професія флорист бере свій початок у Стародавній Греції. Більше 3000 років тому греки почали активно використовувати квіти і фрукти для прикраси церемоніальних жезлів. Всім відомі вінки, що служили не просто прикрасою, а нагородою, і широко поширені в Греції і Римі. В Індії квіти підносили лише улюбленим. А Схід славиться окремим напрямком, популярним досі - ікебаной. Різні рослини давно використовуються в геральдиці, зображуються на гербах і прапорах держав, населених пунктів.
Спеціальність флориста не рахується широко поширеною. Люди, що працюють з квітами, деревами, природними матеріалами, роблять це в більшій мірі для душі, тому що самі отримують задоволення від результату своєї праці. Ще 10 років тому для роботи флористом не було потрібно спеціальної освіти, але зростаючий попит на кваліфіковану працю підштовхнув навчальні установи до введення в програми навчання даного напрямку.
З 2009 року професія офіційно зареєстрована в державному переліку спеціальностей, що дозволило технікумів та ВНЗ проводити підготовку за фахом, а організаціям вводити їх в штатні розписи. Можна з повним обґрунтуванням сказати, що флорист - це творець-професіонал, який займається рослинним дизайном.
Що робить флорист
На перший погляд робота квіткового дизайнера може здатися вузькопрофільної, але обов'язки флориста різноманітні і залежать від спеціалізації - декоратор, продавець в магазині, ландшафтний дизайнер. Представник даної професії повинен вміти:
- складати букети, панно, гірлянди, інші квіткові композиції;
- продавати готові букети;
- декорувати приміщення, вітрини та ін .;
- доглядати за «робочими» рослинами, квітами;
- створювати ландшафтні композиції, фігури;
- брати участь в озелененні садів, контролювати висадку рослин, наприклад, в паркових зонах;
- іноді доводиться самостійно займатися підбором, вирощуванням, доглядом за необхідними в роботі рослинами.
З чим працює
Для створення своєї композиції флорист використовує різноманітні види рослин - кімнатні, садові, декоративні, засушені, горшкові квіти. Необхідні для творчої роботи і допоміжні матеріали, наприклад:
- для роботи з квітами, чагарниками, травою, деревами знадобляться ножиці, секатор, ніж;
- для зміцнення композиції - флористична піна, дріт, клей, стрічки, шпильки, папір;
- для декорування, додання ефектності, естетики - намистинки, стрази, блискітки, клаптики тканини, цукерки, м'які іграшки та ін .;
- тара - кошики, горщики, вази, коробки і т.д.
скільки заробляє
Для представників творчих професій і працівників комерційної сфери рідко мають фіксовану заробітну плату. Дохід флориста, що поєднує в собі два цих критерію, залежить від рівня і якості наданого продукту, кількості продажів. Наприклад, перед святами попит на квіти зростає, значить, додається відсоток до окладу.
Важливим критерієм є профільна освіта: серйозні фірми, весільні салони, студії пропонують гарну зарплату, пред'являючи вимоги до наявності «корочки», портфоліо, досвіду роботи. Заробляє фахівець в середньому від 20000 до 50000 рублів. Заробітна плата представника даної професії відрізняється в різних суб'єктах РФ і знаходиться трохи нижче позначки середньої по регіону. Найбільший її рівень зафіксований в Москві.
Як стати флористом
Флорист - професія творча, тому для того, щоб стати добротним фахівцем, необхідно спочатку мати певні схильностями, талантом, бажанням працювати в цій сфері. Навчальні заклади дають можливість вивчити тонкощі, набути навичок даної професії, відточити майстерність, що допоможе в подальшій роботі за фахом.
Вимоги до флориста
У професію флориста спочатку йдуть люди, які люблять і бажають працювати з квітами, травами, створювати щось прекрасне, що прикрашає світ. При роботі з рослинами дизайнеру доведеться часто контактувати з людьми, обговорювати нюанси майбутнього творіння і т.д. Можна виділити наступні якості, здібності, вимоги до охочих працювати за фахом:
- художній смак;
- креативність;
- посидючість;
- акуратність;
- комунікабельність;
- відсутність алергії на рослини;
- наявність знань про відхід і інші особливості рослин, наприклад, їх сполучуваності між собою, доречності до конкретної людини, приводу і т.д.
Де отримати професію
Отримати спеціальність можна в закладах вищої та середньої професійної освіти на факультетах флористики, ландшафтної архітектури, дизайну. Найпопулярнішими і затребуваними є:
- Російський державний аграрний університет МСГА імені К.А. Тімірязєва;
- Освітній комплекс дизайну та технологій;
- Коледж архітектури, дизайну і реінжинірингу № 26.
Альтернативою довгострокового навчання служить короткострокова курсова підготовка, після закінчення якої видається сертифікат або диплом з присвоєнням спеціальності «флорист», «дизайнер-флорист», «флорист-декоратор», «ландшафтний дизайнер», а деякі установи обіцяють подальше працевлаштування кращим випускникам. Тривалість курсів становить близько 100 годин, вартість починається від 7-8 тис. Рублів. Існують онлайн курси, семінари для бажаючих навчитися спеціальності, але головним їх недоліком є відсутність практики.