Запальне захворювання слизової оболонки провокують тривалий прийом знеболювальних препаратів або зараження бактеріями Helicobacter pylori. Їжа не викликає виразки шлунка та не лікує її. Існують одні продукти, які посилюють біль, інші допомагають швидше одужати.
Корисні продукти
Що лікарі рекомендують включити до раціону при виразці шлунка:
- Червоний болгарський перець. Овочі багаті на вітамін С, який сприяє загоєнню ран, підтримує імунітет, зменшує запалення.
- Продукти з пробіотиками. Квашена капуста, чайний гриб, йогурт протидіють інфекції, підвищують ефективність терапії.
- Солодка картопля. Це джерело вітаміну А, яке зменшує кількість виразок, служило профілактикою їх утворення. Корисні вживати моркву, диню та яловичу печінку.
- Продукти, багаті на клітковину. Рослинні волокна знижують кількість кислоти в шлунку, одночасно зменшують біль і здуття живота.
- Цитрусові фрукти. У них міститься багато вітаміну С, що має антиоксидантні властивості. Речовина знімає запалення, прискорює загоєння виразки. Важливо пам'ятати, що у фруктах багато кислоти, яка посилює проблему, але все залежить від індивідуальної реакції організму.
Небезпечні продукти
Якщо у людини діагностовано виразку шлунка, з раціону необхідно виключити такі продукти:
- Молоко. Раніше його радили вживати як засіб, що знижує кислотність. Зараз є багато ефективних препаратів, які вирішують це завдання. Молоко може посилити ситуацію, змусити шлунок виробляти більше соку.
- Алкоголь. Спиртні напої подразнюють слизові оболонки травного тракту. Вони можуть спровокувати появу нових виразок.
- Жирна їжа. Її перетравлення займає більше часу, що може призвести до болю та здуття живота. Якщо при використанні таких продуктів самопочуття погіршується, потрібно зробити перерву у їх вживанні.
- Гостра їжа. Спеції викликають подразнення слизових оболонок, призводять до сильного болю, якщо потрапляють на відкриту виразку, посилюють симптоми.