Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Один з делікатесів, смачний і корисний - це печінка тріски. Одні стверджують, що такий продукт не рекомендується вживати, тому що він дуже калорійний. Інші, навпаки, люблять додавати в страви печінку морської риби. Кажуть, що у всьому важлива міра. Дізнайтеся, як правильно приймати продукт.

Чим корисна печінка тріски

На основі смачних консервів розроблено велику кількість рецептів приготування незвичайних салатів і холодних закусок. У багатьох випадках морську рибу просто додають в супи або вводять у вже готові страви з цибулею, щоб надати пікантності смаку. У вигляді консерви печінку купують частіше, ніж свіжу. У всьому небезпечний перебір. Краще потроху є і балувати себе часом лікувальним морським делікатесом.

Чим корисна печінка тріски в консервах:

  • містить велику кількість амінокислот, омега-3 жирів, необхідних організму для функціональної роботи;
  • в складі є риб'ячий жир, який цінний для всього організму і набагато смачніше в вигляді консервів;
  • через запобігання більшості запальних реакцій в суглобах;
  • продукт сприяє зниженню ризику серцевих захворювань;
  • максимально зміцнює імунітет;
  • забезпечує насичення організму цінних вітаміном D;
  • являє собою потужну профілактику захворювань, пов'язаних з онкологією;
  • підтримує хороший стан шкіри, запускає її омолодження.

Які вітаміни в печінці тріски

Людина завжди потребує підтримки організму вітамінами. Що ж містить у собі тріску? У ній є і «левова» доза Омеги-3 і хрому, інших необхідних кислот. Вистачає лише трохи рибки, щоб збагатити організм найважливішими речовинами. Вітаміни в печінці тріски - це:

  • найважливіші поживні речовини - вітаміну А для зростання і зору;
  • потрібний для людського тіла вітамін D - для скелета і міцних кісток;
  • важливий компонент краси - жиророзчинний E;
  • представники групи В - В2, В6 і В9 - без цього взагалі обійтися неможливо, ці компоненти необхідні для нервової системи і кровотворення.

Мікроелементи в печінці тріски

Не у кожної морської риби можна виявити настільки багатий склад. Це пояснює те, що тріску рекомендує їсти кожен лікар, якщо у пацієнта перелом або болять суглоби. Особливо важливий продукт тим, хто зайнятий фізичною працею. Риба просто повинна бути в їх раціоні. Наявність елементів дуже важливо для розвитку і зростання. Вам додадуть сил наступні мінерали і мікроелементи в печінці тріски:

  • калій;
  • фосфор;
  • натрій;
  • залізо;
  • кальцій;
  • мідь.

Риб'ячий жир з печінки тріскових риб

Найголовніший компонент - це риб'ячий жир з печінки тріски. Завдяки його властивостям продукт рекомендують вживати завжди, щоб підтримувати здоров'я, призводити організм до тями і чудово виглядати. Купити цінну речовину можна у вигляді спеціальних таблеток в аптеці. Однак приємніше їсти звичайну рибу, яку можна легко приготувати вдома. Чому важливий і корисний риб'ячий жир? Він забезпечує:

  • відновлення структури волосся, нігтів, шкіри, зубів;
  • поліпшення зору;
  • боротьбу з авітамінозом;
  • профілактику атеросклерозу, гіперліпідемії і інших ускладнень, пов'язаних з судинами;
  • загоєння опіків, ран і слизових оболонок.

Користь печінки тріски в маслі для жінок

Жіночої статі під час вагітності часто рекомендують вживати більше риби. Все це аргументується тим, що в продукті багато мікроелементів, в кілька разів більше, ніж в інших. Є й інші переваги. Чим корисна печінка тріски для жінок:

  • поліпшення якості уваги, слуху, мислення;
  • стабільне гарний настрій;
  • хороший стан шкіри на всіх ділянках тіла;
  • менше болю в м'язах і суглобах;
  • відмінна робота серця, правильний склад крові, зниження холестерину;
  • чудовий зір.

Печінка тріски для чоловіків

Для тих, хто займається спортом і веде здоровий спосіб життя, є таку рибу як тріска - обов'язково, але не в великих кількостях. Продукт дуже калорійний, його вводять в раціон потроху - для харчового балансу в організмі. Також печінка тріски для чоловіків необхідна і в інтимному плані. Жоден продукт так не додає сили і впевненості в потенції, як цей. Багато хто порівнює рибу з віагрою. Насправді, це так і є: годуєте чоловіків печінкою частіше. У складі є компонент, який відповідає за статевий потяг.

Як вживати печінку тріски правильно

Найголовніше - не переїдати рибний субпродукт за обсягом. У зв'язку з калорійністю і жирністю всі переваги риби можуть надати несприятливий вплив. Вживання великими порціями не тільки некорисно. Через морської риби цілком можливо і сильно погладшати. Людині потрібно намагатися стримувати себе, щоб їжа була помірним ласощами, а не заїданням. Як їсти печінку тріски правильно, щоб це йшло на користь:

  1. Важливе дію - зливання консервного масла. Воно дуже жирне для організму. Його п'ють тільки в самих виняткових випадках, при повній впевненості у власному здоров'ї.
  2. Добова норма становить всього 30-40 грам. Бажано не перевищувати її, інакше кишечник може дати збій.
  3. При приготуванні салату з печінки тріски не використовують майонез для заправки. Риба дуже жирна, цього цілком вистачить, щоб все просочилося, і вийшов цілісний смак.
  4. Кращі поєднання з таким продуктом дають овочі, хліб або яйця.

Печінка тріски - протипоказання

Маючи величезну кількість корисних властивостей і переваг, цей продукт має свої недоліки, знати про які обов'язково. Є люди, кому протипоказана тріскова печінку. Це трапляється:

  • при непереносимості - алергії на рибу і морепродукти;
  • при сильних проблемах з печінкою і шлунком - організм не в змозі переварити настільки жирну і важку їжу;
  • при проблемах, пов'язаних з жовчним міхуром;
  • якщо у людини дуже низький артеріальний тиск.

Крім цього, завжди варто звертати увагу на склад і термін придатності консервів:

  1. Можна просто отруїтися і погано себе почувати навіть при близькому датою прострочення продукту. Багато хто говорить, що якщо їжа не досягла крайнього терміну - значить, її можна їсти. На ділі ж варто орієнтуватися і на вигляд, запах продукту.
  2. Крім того, на етикетці банки є вказівка сировини. Напис джерела печінки вкаже, чи корисна консерва. Наприклад, якщо вказана свіжозаморожена риба будь-якого сорту, то кінцевий продукт містить мінімум поживних речовин. Якщо назва сировини і зовсім не написано - відмовтеся купувати таку консерву.

Краще обійти кілька магазинів у пошуках потрібного продукту, ніж отруїтися або нашкодити своєму організму. У більшості випадків лікарі схиляються до того, щоб рекомендувати людям є тресковую печінку. Так, багатьом вагітним і дівчатам під час грудного вигодовування в персональному раціоні окремо зазначено, що необхідно приймати 1 раз в тиждень тріску. Щоденне ж вживання такої їжі може призвести до шкодою дитині. У всьому важлива міра - переїдання, як і уникнення цінного продукту, принесе тільки шкоду здоров'ю.

Варто звертати увагу на сировину і його властивості, з якого виготовлені консерви - це важливо. Якщо часто вживається печінка тріски - користь і шкода продукту можуть виявитися несумісними. Кілька наочних прикладів, що може трапитися при «передозуванні»:

  • сильна нудота;
  • повна відсутність апетиту;
  • блювота кожен раз при прийомі їжі;
  • розвиток проблем, пов'язаних зі здоров'ям (від печії як реакції на жирне до запалення жовчного міхура).

Відео: тріскова печінку - користь і шкода

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія: