Біль у м'язах після напруженої діяльності або на початку нового тренування - це нормально, але воно може бути не тільки неприємним, а й впливати на повсякденну діяльність. Існує безліч стратегій, які можуть допомогти подолати цю болючість і звести до мінімуму пошкодження м'язів через інтенсивну активність. Правильне харчування - найкращий спосіб впоратися зі втратою сили м'язів.
Жирна риба
Сардини, лосось та форель є відмінними джерелами поживних речовин, які можуть допомогти у відновленні м'язів. Вони багаті на біодоступний білок. Жирна риба містить жири омега-3, які можуть допомогти у боротьбі із запаленням та прискоренні росту м'язів.
Кавун
Кавун - це насичений поживними речовинами, солодкий зволожуючий фрукт, який сприяє відновленню м'язів. Він також відіграє важливу роль у підтримці зволоженості організму.
Кавун багатий амінокислотою L-цитруліном. Амінокислоти є будівельними блоками білка і мають антиоксидантну дію. Вони також збільшують вироблення оксиду азоту, який посилює кровообіг у м'язах та покращує клітинну енергію. Таким чином, кавун допомагає зменшити болючість м'язів і підвищити енергію.
Гранатовий сік
Гранати є багатими джерелами поліфенолів, сполук, що мають антиоксидантні та протизапальні властивості. Це може принести користь здоров'ю м'язів. Гранатовий сік знижує виділення маркерів окислювального стресу та підвищує антиоксидантний захист.
Буряковий сік
Буряк містить беталаїн, пігмент, який зменшує запалення та окислювальні пошкодження. Вони також містять харчові нітрати, які допомагають спрямовувати кисень у м'язи та підвищують ефективність мітохондрій. Вживання бурякового соку відразу або після 24-48 годин інтенсивних фізичних вправ допомагає зменшити болючість м'язів та прискорити їх відновлення.
Яйця
Вони допомагають стимулювати відновлення м'язів, якщо їх є після тренування. Більшість вибирає яєчні білки, але цілісні яйця можуть бути набагато кориснішими. Це відбувається тому, що жовток забезпечує такі необхідні поживні речовини для прискорення синтезу м'язового білка.
Молочні продукти
Молоко та молочні продукти багаті на білок, який необхідний організму для відновлення м'язів. Вони також містять вуглеводи. Білок та вуглеводи разом сприяють зростанню м'язів та допомагають їм поповнювати запаси глікогену.Молоко також містить натрій, який важливий для регідратації. Споживання коров'ячого молока покращує фізичну працездатність та відновлення функціонування м'язів.
Крахмалисті овочі
Після інтенсивного тренування м'язові запаси глікогену виснажуються. Глікоген необхідний оптимальної спортивної діяльності. Вживання їжі, багатої на вуглеводи, поповнює запаси глікогену.
Продукти, багаті на вуглеводи, включають картопля, гарбуз, горіхи, які є здоровими джерелами вуглеводів після тренування. Поєднання їх з білками може бути ефективнішим, оскільки воно поповнює запаси глікогену, а також допомагає у відновленні м'язів.