Кулінарія 2025, Квітня

Як правильно пити скотч

Як правильно пити скотч

Повний посібник з шотландського віскі. Історія, виробництво, види напою. Рекомендації, як правильно пити скотч

Що потрібно знати про сир з білою пліснявою

Що потрібно знати про сир з білою пліснявою

Що таке сир із білою пліснявою. Як виготовляється, основні різновиди. Коли можна їсти запліснявілий продукт.

Як приготувати лимонний бісквіт

Як приготувати лимонний бісквіт

Рецепт лимонного бісквіту з лимонним кремом. Списки інгредієнтів. Покрокові інструкції для приготування тіста, випічки, складання торта.

Як приготувати мафіни з хурмою

Як приготувати мафіни з хурмою

Рецепт маффінів з хурмою зі спеціями. Список необхідних інгредієнтів Покрокова інструкція приготування. Корисні поради.

Як приготувати лимонно-йогуртовий пиріг

Як приготувати лимонно-йогуртовий пиріг

Простий рецепт лимонно-йогуртового торта. Список інгредієнтів для випробування. Покрокова інструкція приготування. Корисні поради.

Як приготувати коктейль Кривава Мері

Як приготувати коктейль Кривава Мері

Простий рецепт Кривавої Мері. Склад класичного коктейлю. історія винаходу. Список інгредієнтів, покрокова інструкція з приготування.

Простий рецепт вівсяного печива з шоколадною крихтою

Простий рецепт вівсяного печива з шоколадною крихтою

Як приготувати вівсяне печиво з шоколадною крихтою. Список інгредієнтів, покрокова інструкція з приготування, корисні поради.

Як варити ірландську каву

Як варити ірландську каву

Рецепт ірландської кави. Історія винаходу, вибір відповідного алкоголю. Список інгредієнтів, покрокова інструкція з приготування.

Як розрізати манго

Як розрізати манго

Повний посібник з очищення та нарізування манго. Способи зняти шкірку за допомогою овочечистки та тонкої склянки. Інструкція для обробки очищеного фрукта.

Рецепт булочок з корицею

Рецепт булочок з корицею

Як приготувати булочки з корицею. Інгредієнти для тіста та глазурі. Покрокова інструкція приготування. Корисні поради.

Як приготувати мартіні Кі Лайм

Як приготувати мартіні Кі Лайм

Простий рецепт мартіні з лаймом. Список інгредієнтів, можлива альтернатива продуктів. Покрокова інструкція. Корисні поради.

Як підсмажити кедрові горішки

Як підсмажити кедрові горішки

Різні способи підсмажити кедрові горіхи: у духовці, на плиті, в тостері. Як термообробка впливає смак продукту.

Як приготувати чорничну Маргариту

Як приготувати чорничну Маргариту

Рецепт чорничної Маргарити. Список інгредієнтів. Способи та покрокова інструкція приготування. Корисні поради.

Як прикрасити коктейль

Як прикрасити коктейль

Прості ідеї для прикраси коктейлів. Як використовувати ягоди, фрукти, овочі. неїстівні прикраси, цукор, збиті вершки.

Скільки можна зберігати відкрите вино

Скільки можна зберігати відкрите вино

Як довго зберігається відкрите вино. Терміни придатності залежно від виду та сорту напою. Методи визначення свіжості.

Як приготувати і використовувати сільдерейну сіль

Як приготувати і використовувати сільдерейну сіль

Домашній рецепт селери солі. Перелік основних інгредієнтів. Покрокова інструкція приготування. Корисні поради.

Як приготувати морквяний торт

Як приготувати морквяний торт

Рецепт вологого морквяного торта. Списки інгредієнтів для коржів та вершкової глазурі. Покрокова інструкція приготування.

Чим розрізняються сири з коров'ячого та козячого молока

Чим розрізняються сири з коров'ячого та козячого молока

Сир із козиного та коров'ячого молока: у чому різниця. Найпоширеніші види та сорти. Ключові відмінності.

Як приготувати коблер

Як приготувати коблер

Рецепт вишневого коблера. Відмінність від звичайного пирога. Списки інгредієнтів для начинки та тесту. Покрокова інструкція приготування.

Як приготувати італійський пасхальний хліб

Як приготувати італійський пасхальний хліб

Рецепт італійського великоднього хліба. Список інгредієнтів. Покрокова інструкція для приготування тіста, випікання булочок.

Як приготувати кавунову Маргариту

Як приготувати кавунову Маргариту

Простий рецепт кавунової Маргарити. Особливості та склад напою. необхідні інгредієнти. Покрокова інструкція приготування. Корисні поради.

Як приготувати солонину

Як приготувати солонину

Традиційний рецепт домашньої солонини. історія появи блюда. Список інгредієнтів. Покрокова інструкція приготування.

Як згасити червонокачанну капусту

Як згасити червонокачанну капусту

Рецепт тушкованої червонокачанної капусти. Список інгредієнтів. Покрокова інструкція приготування. Корисні поради.

Що таке базилік

Що таке базилік

Кулінарний путівник по базиліку: користь та застосування. Найпопулярніші сорти. Використання прянощі у стравах та напоях.

Як приготувати соус

Як приготувати соус

Простий рецепт грушевого соусу. Список інгредієнтів. покрокова інструкція приготування. Корисні поради.

Різниця в корисних властивостях фруктів

Різниця в корисних властивостях фруктів

Відмінність фруктів за корисними властивостями, вплив їх компонентів на організм. У чому особливості цих продуктів у свіжому, сушеному вигляді після заморожування.

Що таке пиво

Що таке пиво

З чого роблять пиво. Види темного та світлого напою. Основні інгредієнти. Поетапний процес пивоваріння.

Як підсолодити каву без цукру

Як підсолодити каву без цукру

Прості способи зробити каву солодкою без цукру. Натуральні альтернативи, штучні підсолоджувачі, хитрощі приготування.

Інструкція нарізки коржів для торта

Інструкція нарізки коржів для торта

Як нарізати коржі в домашніх умовах. Потрібні інструменти, покрокова інструкція. Корисні поради.

Список італійських спецій

Список італійських спецій

Поширені види трав та спецій в італійській кулінарії. Опис, застосування у традиційній кухні. Поєднання у стравах.